Профитроли из заварного теста

[homjachok]

привет, девочки!

раньше, когда училась в школе, я делала профитроли из заварного теста, такие, которые потом начинять можно было. Сейчас все перевернула- рецепта нет :(
не подскажете проверенный рецептик?

и еще...что бы еще можно такое начинить для закусочного стола.

Спасибки!:)

[Weda]

http://kuking.net/10_405.htm Мы их паштетом печоночным начиняем либо печенью трески с луком, вкусная закуска получается.