PDA

Просмотр полной версии : Сделала форель в духовке с сыром


Julika
21.11.2006, 21:58
мм.. вкуснотищща!!! нежная, сочная, сууупер ващще!

Надо: форель 1 кг,также подходит судак
2ст.л. майонеза
1 среднюю головку чеснока
100 гр. сыра твердых сортов

Рыбу разрезать вдоль по хребту удалить реберные кости и хребет, очищеную рыбу положить на протвень мясом наверх.
В небольшую емкость положить майонез,смешать с натертым на мелкой терке сыром и с натертым чесноком, хорошо перемешать и полученной массой обильно смазать рыбу.
Затем поставить в духовку и при темп 220 выпекать 30 минут.

Рыба получается очень вкусная и нежная и легко отделяется от кожи.

фотки тут http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=3868
мнямс!
СкарлеТТ
22.11.2006, 13:26
прикольно надо попробывать!!!
а ты какую рыбу брала свежзаморож, или незаморож?
нетерпеливая
22.11.2006, 14:07
Выглядит просто СУПЕР! Беру на заметку ;)
Julika
24.11.2006, 09:38
свежемороженную
причем размораживала ее не полностью и получилось оч сочно и вкусно!
Mazh
24.11.2006, 10:26
сделаю на выхах:)
СкарлеТТ
24.11.2006, 10:54
надо в эти вых сделать))слюнки потекли!
Julika
24.11.2006, 15:11
.
СкарлеТТ
27.11.2006, 09:51
ООчень вкусно!!! Вот результат))))))
ТОлько брала семгу)))
СкарлеТТ
27.11.2006, 09:58
.
Julika
27.11.2006, 11:07
ух тыш! еще и с картофанчиком!!! мммм! супер!
а форель или семга - думаю не принципиально:)
СкарлеТТ
27.11.2006, 11:26
Мужа пальчики облизывал ну и я вместе с ним))) еще укропчиком сверху посыпала, а подавала на листе салата....не успела сфотать мужа уже все съел)))
Julika
27.11.2006, 12:51
да пожалуйста!
а мужи они ага, сметают такую вкусноту на раз-два:D