Аленка
07.02.2007, 09:02
Девочки, вчера нам с мужем было 2,5 года, ну конечно со своей тягой ко всяческим датам я не могла пропустить сиё собитие и приготовила мужу романтический ужин)))
Вот что я сделала:
Антрикот телячий, режем тонкими длинными полосками (получается как лапша), обваливаем эту лапшу в панировочных сухарях смешанных с различными специями по вкусу.
На сковороде жарим большую головку лука порезанную полукольцами, и зубчик чеснока до золотистого цвета.
Добавляем с квородку нашу мясную лапшу и обжариваем на большом огне 2 минуты (что бы мясо схватилось со всех сторон), после убавляем огонь, и добавляем соевый соус и сметану 2ст. ложки с горкой, две минутки еще тушим под крышкой.
Далее я выложила на большие тарелки салатные листья, помидорки кружочками, рис, и сбоку наше мяско, сверху слегка присыпала тертым сырком, подавала с красным сухим вином.
Мой любимый чуть язык не проглотил, вот.
Говоря о стоимости: на все ушло 300р. Так что блюдо весьма не дорогое, но ооочень скусенькое)
Желаю Вам приятного аппетита:D
Отправка отредактированного (07 Feb 07 09:22)
Вот что я сделала:
Антрикот телячий, режем тонкими длинными полосками (получается как лапша), обваливаем эту лапшу в панировочных сухарях смешанных с различными специями по вкусу.
На сковороде жарим большую головку лука порезанную полукольцами, и зубчик чеснока до золотистого цвета.
Добавляем с квородку нашу мясную лапшу и обжариваем на большом огне 2 минуты (что бы мясо схватилось со всех сторон), после убавляем огонь, и добавляем соевый соус и сметану 2ст. ложки с горкой, две минутки еще тушим под крышкой.
Далее я выложила на большие тарелки салатные листья, помидорки кружочками, рис, и сбоку наше мяско, сверху слегка присыпала тертым сырком, подавала с красным сухим вином.
Мой любимый чуть язык не проглотил, вот.
Говоря о стоимости: на все ушло 300р. Так что блюдо весьма не дорогое, но ооочень скусенькое)
Желаю Вам приятного аппетита:D
Отправка отредактированного (07 Feb 07 09:22)