Просмотр полной версии : как спасти лимон?
девочки,дома оказалось оочень много лимонов.что делать?их никто не кушает...
мне их жалко.надо использовать.
может у кого есть рецепт пирога с лимонами?или еще какого блюда?
Есть простой рецепт. Нарезаешь лимоны дольками-кружочками, закладываешь в банку (в зависимости от количества лимонов - можно и в 3х-литровую), кладешь рядами и пересыпаешь сахаром. Количество сахара - на взгляд и вкус ;) Получается очень вкусная и полезная вещь!
Ага, хорошо Nattik советует, дольками-кружочками, в чистую банку, хотя удобнее в несколько маленьких, пересыпая слои лимона сахаром. Лимон даст сок и в этом соку может лежать довольно долго.
Еще я бы советовала такой компотик сделать.
Пару лимонов вымыть, разрезать на четвертушки или восьмушки, залить 2 литрами воды, добавить сахару - по вкусу и довести до кипения. Кипятить не надо. Дать ночь настояться и пить как обычный компот, очень полезно как укрепляющее и профилактическое.
помнится мама в детстве хранила лимоны в банках с водой и в холодильнике, целиком, не разрезая