Просмотр полной версии : Испекла мой первый кулич..
Вернее сказать 3 кулича.. и они немного снизу подгорели :(
Как сделать чтоб в следующий раз они не говрели.. пекла их в кастрюлях. Кастрюли мазала маслом и панировочными сухарями.. всё равно низ черный :(
Попробую подготовить фотоотчет
милости прошу, кому интересно :)
http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=4758
СкарлеТТ
06.04.2007, 17:02
.
ой, там такой громадный рецепт.. Обязательно его перепечатаю, когда куличи попробую ))А то вдруг они не вкусные?? :D
ZemlyaNicka
06.04.2007, 19:09
Какой фоторепортаж :D-отличные куличи!С почином тебя ;)
Спасибки, осталось их только на вкус попробывать..;)
Ну как на вкус то с виду оч даже опетитные:D
А мне мама говорила, что тесто для кулечей должно стоять очень долго, как правило за день его месят.
вкуснячие! Сама не ожидала что получаться..
Завтра выложу рецепт, кому интересно )
Также вставлю фоту в разрезе кулича, все получилось оочень даже классно.. Счастливая до безумия, потому как собиралась печь его уже как 2 года.. И все никак не получалось.
Видимо, просто разные рецепты куличей..
Мне свекровь говорила, что главное чтоб место теплое было, тесто быстрее будет подходить.
Stasenjka
23.04.2007, 16:00
У меня не подгорели куличи. Нужно взять обычный круг бумаги и промаслить его и на дно.Стенки формы тоже раст.маслом.а сверху накрыть смоченым кружком бумаги и мочить периодически.Получилось!!!