Черноплодная рябина - арония

[Any]

Девочки - муж из деревни привез валом. Вот теперь ума не приложу что с ней делать.
В прошлые выходные он привозил - так я закрыла компот из неё с яблоками и половину просто заморозила.
Что еще можно сделать из черноплодки? яблоки есть если что.

[нетерпеливая]

Очень достойную настойку можно сделать!
Берешь черноплодку, разрезаешь ягоды напополам или просто надрезаешь (руки испачкаются, учти это) кидаешь в емкость, заливаешь водкой и добавляешь сахар из расчета на 1 литр водки 1 стакан сахара, закрываешь крышкой и на 3 едели оставляешь в покое. На выходе получается очень вкусная настойка, похожая на ликер около 20 градусов, у меня свекровь делает такую - все просто в восторге :)