Девочки, подскажите как повкуснее приготовить кролика? Поиск что-то не работает
Mazh дома
18.01.2008, 14:39
ага, тушить с сметане:)
я так делаю:
беру филе, режу, если большие куски, обжариваю с луком, перемешиваю две ложки сметаны с ложкой майонеза, и в кролика, чуть посолить, тушить минут двадцать :)
Кролика порезать, обжарить со специями. Потом переложить в кастрюлю, залить водичкой смешанной со сметаной, кинуть туда целую луковку и морковку на четвертинки порезанную. Тушить лично я люблю часа полтора. Он становится очень нежным и вкусным. Мням.