Аленушка ;)
14.04.2008, 11:03
Девчонки, были мы в выходные у мамы, она приготовила семгу в тааааакой соусе! Точнее, не в соусе, а с соусом, т.к. готовила его отдельно, а потом просто полила им рыбку. Итак, пропорции: выжимаем сок из половины грейпфрута, добавляем 1 столовую ложку песку (на целый грейпфрут - 2 ложки песку и т.д.) и ставим на слабый-слабый огонь. В течение 15 минут эта масса должна выпариться и загустеть, потом накрываем крышкой. Все!!!!!!! Я вам передать не могу этого вкуса! С жареной семгой ну просто.... просто.... обладеть! думаю, его можно использовать ко многим блюдам, муж сказал, что хочет мороженое с таким соусом! У меня слюнки текут, как вспомню вкус! ))))