как сделать котлеты с начинкой из грибов? + вопрос про фарш

[Бельчонок]

купила фарш.. есть отварные лисички.. как правильно приготовить?

и ещё - надо ли в магазинный фарш добавлять хлеб, яйцо, молоко, лук и т.п.?

[pina]

Посмтори состав фарша, если там нет ничего вышеперечисленного, то добавляй.

[Бельчонок]

не написанно. он развесной

[olya-sov]

В развесной в магазине кроме жира ничего не добавляют :D.

[Fly]

нужно. и хлеб и яйцо и лук. Они просто мясо прокручивают и называют это фаршем.
Лисички обжарь и измельчи в блендере. потом раскатываешь лепешку из фарша и заворачиваешь в него лисички и на сковородку.

[olya-sov]

Лисички мелко нарезать и обжарить с луком- начинка готова.

[Fly]

можно без лука. потому что в фарше лук будет

[Бельчонок]

спасибо

[Бельчонок]

понятно)

[Бельчонок]

спасибо. пошла готовить;)