PDA

Просмотр полной версии : дайте пож-та рецепт вишневого пирога



yana
11.08.2008, 17:43
не помню у кого видела в ссылках - если есть поделитесь!!!

Kodya
11.08.2008, 18:34
именно пирог?
У меня торт http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=94803

yana
11.08.2008, 20:51
спасибо, посмотрела твой рецепт, завтра куплю все что надо попробую сделать, сегодня ограничилась просто слойками с вишней и заварным кремом, так как вишни много что то делать надо!

Kodya
11.08.2008, 21:29
мммм, пошла захлебнусь слюнями....
У нас вишни мало в этом году, а вот смородины завались

Сладкая
12.08.2008, 12:40
а мы в выхи купили в деревне 2 ведра вишни (по 120:D)и весь вечер компоты крутили и варенье без косточек

yana
13.08.2008, 15:06
у меня есть интересный рецептик пирога с абрикосами и смородиной если хочешь- напишу!

Kodya
13.08.2008, 15:20
дававай

yana
13.08.2008, 18:22
абрикосово-смородиновый пирог.
надо:
200гр масла слив( мягкого)
225гр сахара
225гр муки
1ст. л разрыхлителя
3 яйца( взбить)
2ложки молока 9 я всегда на глаз - чуть чуть)
150 гр ванильного йогурта
300 гр абрикосов ( разломать и убрать косточки)
200-300 гр ягоды
На посыпку: 25 гр масла слив.
3 ст. л. муки
3ст л коричневого сахара
можно чуть добавить корицы
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.на протвень выложить бумагу, духовку разогреть до 180 гр.
Взбить масло, сахар,муку, разрыхлитель,яйца и молоко чтобы была консистенция крема. Выложить на протвень разровнять и выпекать 20-25 мин.
2. приготовить крошку- все смешать, можно еще добавить орехи если есть.
3. Когда корж готов, быстро помазать его йогуртом, выложить фрукты ягоды и посыпать крошкой и еще на 20 мин в духовку. проверить готовность зубочисткой или на вид должен стать красиво-золотистым