Просмотр полной версии : А я сегодня сделала запеканку
мама Элины и Марты
04.09.2008, 23:38
с баклажанами и рисом - очень мы такую любим. Я вообще запечёные баклажаны люблю!
Достаточно просто и не заморочисто :)
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=104035
как красиво и вкусно наверно!спасибо, нужно записать!
О да, это супер. Вообще запеканки моя страсть. А уж с баклажанами - ваще объедение
ПуссиКэт
05.09.2008, 12:40
классно выглядит, думаю что так же и вкусно :)
надо будет купить синеньких и попробовать :)
а вы мусаку делаете? мы один раз с мамой делали, но как-то с бараниной она не очень у нас получилась (не то, что ожидали, но вкусно, конечно)..
мама Элины и Марты
05.09.2008, 12:45
Я когда делала эту запеканку, про мусаку вспомнила. Так что позже сделаю обязательно :))
А что у вас получилось не так? Чего не ожидали?
ПуссиКэт
05.09.2008, 12:52
ну баранина жирная очень, сок с жиром смешался, а хотелось бы его съесть с хлебушком (но не стали :)). и видимо еще особый такой привкус бараньего мяса (может баран такой попался :)) отвлекал от баклажанов и почти перебивал все остальное... это было года 2 назад и рецепт по памяти воспроизводился. может чего-то забыли во время приготовления... надо найти рецепт в своей книжке и сделать "по-правильному".
я бы к рисумясика добавила мелко порезанного или фаршика обжаренного
мама Элины и Марты
08.09.2008, 23:10
Да запросто! Запеканки - это ж фантазия :)))