Просмотр полной версии : Пирожки из слоеного теста
Катерёныш
11.09.2008, 12:30
Вот хочу испечь, но с тестом париться не хочу. Кто-нибудь делал из покупного? Может кто скинет рецептик, буду очень благодарна :)
Я покупаю всегда, сама делала один раз - долго блин его делать.
Проще купить. Люблю больше в пластинах, чем в рулетах. http://demo.utkonos.ru/item/0/1083953/
дрожжевое или без дрожжей. Это какое тебе больше хочется.
А рецепты - я вот по этим делала
http://www.gastromag.ru/foodRecipe/view_MultiStep.asp?id=3992
А еще делала - с яблоком, корицей, с повидлом, с маком.
ПуссиКэт
11.09.2008, 12:48
конечно делали. не парься, купи и любую начинку делай, какую душа пожелает.
я делала как-то пирожки с рыбой
http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=7435
а еще с вишней
http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=7435&page=6
а вообще есть журнальчик Коллекция рецептов и там выпуск был летом "Пирожки". Там много хороших идей.
ПуссиКэт
11.09.2008, 12:51
о, Kodya, ну как "рыбки"? Даешь фотку в студию?:)
Катерёныш
11.09.2008, 13:08
ПуссиКэт, мне еще у тебя печеньки порнавились и лебеди, скинь рецептики!
Гыы, рыбки были сожраны прямо горячими. Рецепт как раз из того журнала. Надо бы еще раз сделать
ПуссиКэт
11.09.2008, 15:13
Я все обещаю с лебедями и все никак не соберусь.. На самом деле там рецепт сборный - пирожные из заварного теста и крем из масла и сгущенки. Я обещаю, что напишу :)
А про печеньки - это ты про рогалики? Они простые. Найду, напишу. На форуме как-то в одно время несколько человек делало их :) Тема называлась что-то типа "Простое и вкусное печенье".
ПуссиКэт
11.09.2008, 15:13
Кodya писал(а):
> Гыы, рыбки были сожраны прямо горячими. Рецепт как раз из того
> журнала. Надо бы еще раз сделать
:D
нетерпеливая*
12.09.2008, 14:10
у нас в копейке продается тесто прям для пирожков - в пакете лежат такие шарики из теста, но оно не слоеное, а обычное, т.е. тебе даже разделять его не надо, просто размораживается, из шарика делается лепешка, в нее кладется начинка, залепляется, смазывается желтком и в духовку. Очень удобно и вкусно!
посмотрите, может у вас есть подобное в магазинах ближайших
ПуссиКэт
12.09.2008, 23:28
нетерпеливая* писал(а):
> у нас в копейке продается тесто прям для пирожков - в пакете
> лежат такие шарики из теста, но оно не слоеное, а обычное...
в смысле? дрожжевое? наверное нет.. а когда печешь из него, оно не клеклое? (просто у меня с покупным не замороженным тестом как-то не сростается :) вечно оно бячное какое-то).