Просмотр полной версии : Подскажите хороший рецепт салата из красной рыбы
Катерёныш
15.09.2008, 13:02
Все что нашла в инете не впечатлило :(
а у тебя какая? Свежая, соленая, копченая?
Катерёныш
15.09.2008, 13:27
.
можно еще рулетики сделать http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=103374
Натуська
15.09.2008, 13:52
ела у подруги пару раз, очень понравился: капуста пекинская очень тонко порубленная, рыба слабой соли, апельсины, перец свежий, шарики кориандра, и вроде масины еще..ням-ням..соленая рыба и кислый апельсин очень необычное сочетание дают
если рыба соленая то такой рецепт: рыбу порезать кусочками +св. огурец + лук репка резанный получкольцами, ошпаренный, заправка майонез.
Салат получается очень легкий и вкусный
Самый банальный
150 г соленой семги
2 картофелины
2 зубчика чеснока
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6%
листья салата
Картофель отварить, почистить, порезать кубиками.
Семгу порезать небольшими кусочками.
Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
На тарелочку выложить листья салата. На них выложить картофель, семгу. Полить заправкой. Можно украсить петрушкой.
И вот еще
300гслабосоленой семги
1 желтый болгарский перец
2 помидора
свежий огурец
красная луковица
уксус
оливковое масло
листья зеленого салата
Перец нарезать соломкой. Помидоры, огрец и семгу нарезать кубиками. луковицу нарезать полукольцами и залить горячей водой на 10 мин. Воду слить. Все ингридиенты смешать полить оливковым маслом. Листья салата промыть, обсушить, салат разложить на листья.
PinkBagira
23.09.2008, 10:26
Вчера опробовала, все очень понравился.. Что называется "салат улетел"..;)