Просмотр полной версии : 50-летие папы, годовщина - что подскажете?
Ленточка
15.12.2008, 15:29
Девочки, нужно что-то оригинальное из МЯСА (не птицы) и мягкое, нежное и вкусное.
1 салатик, необычный, но сразу скажу мясо+ананасы папа не ест и т.п. :)
Ну и чем еще порадовать? При условии, что это понедельник, т.е. он прийдет с работы и будет СЮПРИИИЗ.
Может закуску хорошую? Банкет безалкогольный, сразу говорю.
из мяса - можно отбить свинину и сделать рулет с сыром, чесноком, зеленью.
Салатик - тоже мясной? Или какой?
В роли закуски - запеки лаваш - всегда на ура идет, ну и с рыбкой можно сделать лавашики
Ленточка
15.12.2008, 18:49
Кать, салат либо мясной, либо интересный овощной.
Насчет "запеки лаваш и с рыбкой лавашики" - можно поподробнее? При условии, что я печь не умею, руки из попы - получится?
даже если все из попы - рулеты получатся и станут твоим хитом
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=95763
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=104695
А еще можно - http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=105356
Салат - может подсолнух? http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=104694
У Эночки ечть http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=94889
Ленточка
15.12.2008, 19:42
Подсолнух я уже делала, как и грибную поляну, избаловала этим уже. :D
За рулеты спасибо. А как лаваш делать?
Ленточка
15.12.2008, 20:21
Про черепаху думала, боюсь папа яблоки и орехи в салате не оценит... даже не знаю как быть.
мама Элины и Марты
15.12.2008, 20:30
У меня там 2 рецепта Черепахи.
Второй без яблок
Ленточка
15.12.2008, 20:31
Ага, ща по новой гляну. :D
Ленточка писал(а):
А как лаваш делать?
Купить в магазине:D:D:D
Ленточка
15.12.2008, 21:47
ты говорила испечь, вот я и "разбежалась". Помню жеж ты хлеб пекла на шашлыки ;)
Ленточка
15.12.2008, 23:13
Вот решила один салат вот такой сделать (благо банка икры в запасе лежит)
Салат Царский от Мусечки *** Салат "Царский" с кальмарами. 6 яиц (варёные)используем только белки 4 картофелины(варёные) 150г сыра баночка кальмаров (лучше 2) баночка красной икры Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями: 1 - кальмары 2 - майонез 3 - белки от 3 яиц 4 - майонез 5 - 2 картофелины 6 - майонез 7 - половина сыра 8 - майонез 9 - слои повторить Между слоями посыпаем красной икрой. Майонез я выкладываю в мешочек, надрезаю уголок и выдавливаю между слоями сеточкой. Это для того,чтобы салат не получился перенасыщенным майонезом. Салат очень нежный и вкусный.
http://s45.radikal.ru/i109/0812/71/009c7c2d84ef.jpg (http://www.radikal.ru).
Нужен еще один... НЕ рыбный, но любой.
да ту ведь главное быстро - поэтому купи, а запечешь его уже с начинкой
Ленточка
15.12.2008, 23:31
Кать, посмотри в "завернутые ножки" - тот рецепт? Или дай свой плиз. Они мягкие получаются? А то слоеное тесто сухое вроде всегда.
Ленточка
16.12.2008, 12:17
Ап
Вообщем у меня сухим тесто не получилось, наоборот - изнутри сочно-нежное, пропитанное соком курицы, а снаружи - хрустяще-воздушное (я брала бездрожжевое)
Рецепт в паспорте есть http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=110938
А салат не РЫБНЫЙ, но вкусный - есть вкусный и сытный салат с печенью, и есть салаты с курицей
значит так -
Королевский (с печенью)
печень говяжья отварная - 200 г
грибы вареные - 100 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
масло топленое (можно обычное слив) - 2 ст. ложки
майонез - 3 ст. ложки
зелень петрушки
соль и перец
Печень и грибы нарежьте ломтиками. Яйца мелко порубите. Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкой соломкой.
Обжарьте на разогретом масле лук и морковь, охладите.
Соедините подготовленные продукты, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
При подаче оформите салат зеленью.
отварная говядина
2) соленые огурцы
3) майонез
4) кетчуп
Ингридиенты режутся соломкой тоненькой и заправляются майонезом смешанным с кетчупом, кто любит можно добавить мелко порезанный лук (только не зеленый)!!
Второй салат:
1) отварная куриная грудка
2) солененькие огурчики
3) обжареные шампиньоны
4) сухарики белого хлеба
Все ингридиенты режутся соломочкой (кроме сухариков) и заправляются майонезом смешанным с кетчупом, пред подачей на стол посыпаются белыми сухариками!!! wink.gif
Третий салат:
1) мясо курицы (можно отварной, можно копченой)
2) листья салата
3) апельсин
4) яблоко зеленого сорта
5) сметана
6) горчица
Все режется, смешивается и заправляется сметаной смешанной с горчицей!!