PDA

Просмотр полной версии : Картофельная запеканка с фаршем.


aksvo
16.01.2009, 15:43
500 г фарша
3-4 клубня картофеля
200 г сыра
2 помидорки
1 луковица
1-2 ст.л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло

Картофель почистить (если он крупный, порезать на 2-3 части), отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры порезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://s55.radikal.ru/i149/0901/52/223bd67844c9t.jpg (http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i149/0901/52/223bd67844c9.jpg.html)

http://s41.radikal.ru/i091/0901/ea/aecce9262ae9t.jpg (http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i091/0901/ea/aecce9262ae9.jpg.html)



Отправка отредактированного (16 Jan 09 15:44)
Верю в Чудо;))
27.11.2009, 13:35
АААААА СУПЕР!!!! Какая я молодец что полезла пошариться по форуму,хотела как раз рецепт такой запеканки просить))а-то муж давно просит,а сегодня утром как раз фарш достала и всю башку поломала что приготовить,кАКлеты,теХтели или ещё что...Вот ОНО!!ТО ЧТО НАДО!!!!:D
Эйфория
27.11.2009, 13:42
ну тогда и я свою покажу. Готовила совсем недавно.
Эйфория
27.11.2009, 13:46
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=129175

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=129176
Верю в Чудо;))
27.11.2009, 13:53
Я щяс умру... нельзя так над голодными беременными женщинами издеваться:D ХОЧУ!!!
yana
27.11.2009, 21:10
у англичан это называется "пастуший пирог" чуть чуть добавлю - фарш я обжариваю с луком и морковкой выкладываю и заливаю стаканом бульона. сверху посыпаю мороженным горошком и потом нарезанный помидор и потом пюре. потом картошку причем пюре делаю с разными добавками - с зеленым луком или с горчицей или луком пореем, в общем по разному. иногда делаю с мексиканским привкусом - то есть добавляю в фарш фасоль и приправы мексиканские.... в общем можно по разному - главное что всегда получается вкусно
Tata4ka
27.11.2009, 21:53
класс!!!а чем ты такие ровные штучки делала на поверхности???

оч симпатишшшно..

и офф. что с мениском решили? до 31 больнички дозвонились?
Эйфория
27.11.2009, 22:15
Да обычной столовой ложкой потыкала и усе)))))))

Нам в обычной п/к дали направление в 59 больницу, ща анализы все сдаем и туда поедем на консультацию. Ну и обговаривать вопрос о цене.



Отправка отредактированного (27 Nov 09 22:32)
Верю в Чудо;))
02.12.2009, 13:18
Сделали в пятницу запеканку.С сыром всерху.Это что-то!!! вспомнили детсвто,садик)) спасибо за рецепты девочки))