PDA

Просмотр полной версии : поставила пирожки.. (фото и отчетик в первом посте)


marinka
26.01.2009, 15:38
пожалайте удачи!!!
тесто вроде подошло, опустила, жду воторого подхода..вечером покажу чего вышло..
планирую начинку с мясом и мясо с грибами...
ну, что ж..пирожки удались на 3+...Лизка не дала им подняться..т.е. всячески этому мешала..итог, они не такие как обычно, маленькие получились..да и на парочку начинки не хватило, добавляла варенье(нелюблю делать пирожки с вареньем, при выпечке подтнкают, может кто поделится как этого недопускать..)
http://s56.radikal.ru/i154/0901/cc/3a7b9f755adc.jpg



Отправка отредактированного (26 Jan 09 21:00)
Karolin
26.01.2009, 15:52
Желаю удачи! :)
мама Элины и Марты
26.01.2009, 16:33
Желаем!!! :D
Fly
26.01.2009, 16:34
удачки!:D
ОЛИК
26.01.2009, 17:21
Удачи!!!Большой!!!
Сладкая
26.01.2009, 22:55
супер... а варенье надо добавить крахмал, гораздо меньше течет... проверенно и защипывай сверху... можно яблочко порезать и сахаром... векусно и быстро
marinka
26.01.2009, 23:29
спасибо, учту на будующее..
мама Элины и Марты
26.01.2009, 23:44
Ну по-моему получилось отлично! ты на себя не наговаривай ;)
А я всё детство пирожки с вареньем проела, у мамы постоянно клянчила сделать именно такие :D
Неземная
27.01.2009, 00:30
Не знаю как на вкус, а на вид очень красивые пирожки, румяные. ты по рецепту масика делала? Или свой какой то?
А чтобы начинка из варенья не подтекала, в варенье надо добавить крахмал или манку. На пол стакана варенья полную столовую ложку с горкой манки или крахмала. Получится вязкая хорошая начинка:)



Отправка отредактированного (27 Jan 09 00:30)
Катик
27.01.2009, 09:16
очень красивые пирожки, умничка
Fly
27.01.2009, 11:48
а пирожки очень красивые получились! я б наоборот 5 поставила!!
marinka
27.01.2009, 12:17
девочки спасибо большое..рецепт самый обычный, ничего особенного..почему пишу что на 3+, т.к. после того как я их слепила и положила на протвень, я обычно даю им минут 10 что бы они поднялись..тогда при выпечке тесто становится пышнее и воздушнее..
а эти получились вкусные, но не такие как обычно воздушниые и пышные..
вот такие были в прошлый раз..конечно по фото, особой разницы не увидишь..но она есть..
http://s44.radikal.ru/i105/0901/bf/01bbd34586b6.jpg
Nka
30.01.2009, 20:07
А рецепт теста дай пожалуйста, а то тоже хочу пирожков напечь
Лерка
04.02.2009, 14:59
аппетитно как выглядят!ммм!наверное оочень вкусно!:)