Kodya
30.03.2009, 19:23
Рулет капустный.
Родился у меня экпромт.
Итак нужно - капустные листья отварные.
Фарш из куриной грудки
2 морковки отварных. лук репчат.
немного рубленых маслин, чеснок, пармезан.
Отварные листья капусты выкладываем в прямоугольник.
Фарш смешиваем с порубленой морковкой, луком, чесноком, маслинами, солим, перчим. Выкладываем на листья, сворачиваем в рулет. В фольгу, выпекать в духовке, примерно 50-минут. ЗАтем вытащить, раскрыть фольгу, посыпать рулет пармезаном и на 3-4 минуты подпечься в духовку.
Родился у меня экпромт.
Итак нужно - капустные листья отварные.
Фарш из куриной грудки
2 морковки отварных. лук репчат.
немного рубленых маслин, чеснок, пармезан.
Отварные листья капусты выкладываем в прямоугольник.
Фарш смешиваем с порубленой морковкой, луком, чесноком, маслинами, солим, перчим. Выкладываем на листья, сворачиваем в рулет. В фольгу, выпекать в духовке, примерно 50-минут. ЗАтем вытащить, раскрыть фольгу, посыпать рулет пармезаном и на 3-4 минуты подпечься в духовку.