MiniMama
16.06.2009, 13:12
Вчера наткнулась на рецептик и приготовила-даже сын проникся:)
Шоколадный кекс
По рецепту он выпекается исключительно в круглой форме с дыркой посередине.
Тесто:
1,5 ст. сахара
0,5 ст. молока
200 г маргарина
2-3 ст. л. какао
4 яйца
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
Растопить маргарин, добавить молоко, сахар и какао. Все перемешать, расплавить, крупинок сахара остаться не должно, довести до кипения, остудить.
В массу добавить соду, яйца и муку.
Вылить тесто в форму, испечь. Печется примерно около часа, минут 50.
Сверху кекс полить шоколадной глазурью:
50 г слив. масла
2 ст. л. молока
0,5 ст. сахара
1-2 ст. л. какао
Шоколадный кекс
По рецепту он выпекается исключительно в круглой форме с дыркой посередине.
Тесто:
1,5 ст. сахара
0,5 ст. молока
200 г маргарина
2-3 ст. л. какао
4 яйца
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
Растопить маргарин, добавить молоко, сахар и какао. Все перемешать, расплавить, крупинок сахара остаться не должно, довести до кипения, остудить.
В массу добавить соду, яйца и муку.
Вылить тесто в форму, испечь. Печется примерно около часа, минут 50.
Сверху кекс полить шоколадной глазурью:
50 г слив. масла
2 ст. л. молока
0,5 ст. сахара
1-2 ст. л. какао