Вход

Просмотр полной версии : Как приготовить карпа



калибри
09.09.2009, 14:44
вот вообщем-тои вопрос. есть карп, см 50 сколько это в кг не наю. как вкусно и не замороченно приготовить.

мама Элины и Марты
09.09.2009, 14:50
На противень выложить картошку тонкими кружочками и лук кольцами, можно в несколько слоёв, всё равно пропечётся. Сверху - рыбину чистую, потрошёную. Посолить, поперчить, приправы по вкусу. В брюшко тоже можно картошки положить. Сбрызнуть маслом - запечь.
В идеале где-то в середине запекания - полить картошку с рыбой образовавшимся "бульончиком"

Fly
09.09.2009, 14:50
порезать на куски, обвалять в муке и поджарить на сковордке)