PDA

Просмотр полной версии : ватрушка



Дочка Варвара
05.02.2010, 21:36
Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан муки
2ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:
500 г творога
1/2 стакана сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.масло и мука для формы Яйца взбить с сахаром добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло замесить однородное тесто, довольно жидкоеформу смазать маслом, посыпать мукой ылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку (для которой смешать все составляющие)творожную начинку можно присыпать ягодами (я без ягод, так как сын не ест) и поставить в НЕразогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.Готовый пирог немного остудить в форме.


фото, кусочек отдельно сфоткать не получилось, скушали молниеносно
http://s001.radikal.ru/i193/1002/7c/f19745ec6055.jpg (http://www.radikal.ru)

Эйфория
05.02.2010, 22:11
уууууууууууу))))))))))))) какая вкуснятина))))))))

Дочка Варвара
05.02.2010, 22:14
не то слово, а если ягодок в творог добавать, мммм, пальчики оближешь

Rusya
05.02.2010, 23:29
красота!! попробую обязательно приготовить

Fly
06.02.2010, 20:23
ни фига се ватрушечка)))))

olya-sov
06.02.2010, 21:53
Как это, как это в НЕ разогретую))
Надо попробовать.)
Ни когда такого не слышала.

Катёнка
06.02.2010, 22:35
Обожаю ватрушки!!!!! Обязательно приготовлю))))