PDA

Просмотр полной версии : А у кого лапширезка есть? Купила



биги
26.01.2011, 16:37
Стоит она, чтоб ее покупать. Какая у вас ну и отзовы о ней?
Загорелась купить а вот как определиться подскажите.

Katy
26.01.2011, 17:12
Мы думали купить, но пока не собрались. Зато есть тестораскатывалка - в рамках доп. оборудования к комбайну Кенвуд. Лапшерезку если будем брать, то тоже в виде насадки к комбайну.
(у меня муж любитель всякой техники на кухню и автоматизации процесса :))

Star***
27.01.2011, 11:27
у нас есть. мне очень нра. весь процесс вместе с замесом теста занимает 40 мин. у нас два вида лапши делает, срвсем тонкую и толстую и к ней еще есть насадка с раскатыванием теста.

биги
27.01.2011, 13:05
у нас есть. мне очень нра. весь процесс вместе с замесом теста занимает 40 мин. у нас два вида лапши делает, срвсем тонкую и толстую и к ней еще есть насадка с раскатыванием теста.
Можеш фото показать своей лапширезке. Мне именно нужна с раскатом теста

Star***
27.01.2011, 14:42
http://www.kupiwoll.ru/goods/1256.htm у нас такая, ток свекровь за 3000 брала

биги
27.01.2011, 15:09
http://www.kupiwoll.ru/goods/1256.htm у нас такая, ток свекровь за 3000 брала
Спасибо! На нее наверно я и сделаю выбор она мне очень приглянулась

Рыжык
27.01.2011, 15:13
А я просто в рулетик сворачиваю и нарезаю, потом распушаю.

Kodya
27.01.2011, 18:37
вот такая http://www.cezon.ru/tovary/lapsherezka-peterhof-ph-1602_6198.html

биги
02.02.2011, 20:10
Все купила и пельменницу и лапширезку. Лапширезку за 1200, а пельменница 100р Сегодня вечером буду готовить макарошки и пельмешки:)))

chapyc
05.02.2011, 15:52
Показывай лапшерезку, где купила, делись впечатлениями

биги
05.02.2011, 20:35
http://www.cezon.ru/tovary/lapsherezka-peterhof-ph-1602_6198.html вот такую и купила на Горбухи все пролазила нет мне одна продавщици и говорит иди на рынок который рядом там и купи так и сделала. Я пробывола один раз ее пока у меня не вышло. Очень тонко тесто делает толи тесто не то либо ХЗ извелась вся и поставила на полку и руками вылепила 250 пельмений :) Так еще и пельменница херня невышло ни чего. Злая я :(((

chapyc
05.02.2011, 22:44
как жаль

Kodya
06.02.2011, 10:13
http://www.cezon.ru/tovary/lapsherezka-peterhof-ph-1602_6198.html вот такую и купила на Горбухи все пролазила нет мне одна продавщици и говорит иди на рынок который рядом там и купи так и сделала. Я пробывола один раз ее пока у меня не вышло. Очень тонко тесто делает толи тесто не то либо ХЗ извелась вся и поставила на полку и руками вылепила 250 пельмений :) Так еще и пельменница херня невышло ни чего. Злая я :(((

У меня такая, я пока не нарадуюсь, что тебя смущает? тесто замешивала только на яйцах - классическое для лапши, для пельменей тоже делала классику, там нельзя сразу тонкое тесто делать, сначала надо выставить на 7 позицию ручку толщины теста, один раз прокатать, потом на 5, и так далее, уменьшая постепенно, ведь и скалкой раскатывая. ты не сразу тончайшее тесто делаешь.
А с пельменницей что? У тебя какая? У меня 2 - обычная из нержавейки http://images03.olx.com.ua/ui/4/64/42/70936242_1--.jpg и от Тапервер http://www.tupperware.ru/xbcr/ru/pelmennica_b.jpg в обеих получается отлично. может просто сноровка нужна?

chapyc
06.02.2011, 10:47
Про пельменницу могу предположить, что фарш жидкий был и клали не точно в серединку, поэтому не склеились пельмешки, больше вообще не понятно, что могло не получиться

Star***
08.02.2011, 18:33
и у нас такая мне оч. нра
еще перед тем как раскатывать тесто я его посыпаю мукой его