Просмотр полной версии : Хочу сказать спасибо тем кто ходил на митинг! Или условия приняли.
Муж вчера прочитал в газете что в садах уберут все витаминизированные продукты, уберут мед и вернут джем, а так же вернут утром масло и сыр.
Спасибо тем кто не пожалел своего времени и сил и сходил на митинг!
sNOBOREdistka
21.02.2012, 13:58
интересно, что про полуфабрикаты, типа меланжа и проч. гадости.....
интересно, что про полуфабрикаты, типа меланжа и проч. гадости.....
про это там не было написанно, но по мне так самое главное что убрали вот это все витаминизированное.
Кошка Лена
21.02.2012, 14:16
на рамблере писали что чуть ли не с понедельника уберут уже все
сегодня почитала меню: та же гадость
сроки в газете не указывали?
nimfa lesnaya
21.02.2012, 14:23
Девочки, да в садах только собрания проводятся, изменения еще ждать и ждать. У нас только сегодня родителей со всех групп соберут (представителей). И это при том, что мама из нашей группы бегала по саду с активной агитацией, очень мало мам было в курсе, что печально. Так что дело продолжается.
Apelsinka2303
21.02.2012, 14:36
А в новостях сказали, что это последнее слово будет за заведующей, от чего ей отказываться стоит или нет.
Бельчонок
21.02.2012, 15:02
т.к. была пикете (митинг не успели подать документы) и даже давала интервью по этому вопросу..
приняли 12 пунктов из 19.. НО на деле пока они носят РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫЙ характер.
в контакте, на однокл и фейсбуке есть группы - присоединяйтесь к нам!!!!
Apelsinka2303
21.02.2012, 15:04
носят РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫЙ характер.
вот это и сказали в новостях, что мол последнее слово за заведующей, ей порекомендуют, а она уже сама решит принять или нет.
Нам вчера дали почитать письмо Роспотребнадзора, убрали почти всё, что мне не нравилось. Меланж и еще что-то на усмотрение, витаминизацию, инст напитки, вареники и блины убирают. Родителей попросили проставить свое согласие-несогласие. У нас, кстати, на собрании было 8 человек из всего сада, из них знали о предмете разговора всего трое! То есть, весь остальной сад не в курсе или не против нововведений.
витаминизирование напитков убирают только в обед. Масло и сыр добавляют с учетом уменьшения их в других блюдах.
вареники заменяют на оладьи. соки ананасовый и апельсиновый заменят другие, также киви и цитрусовые фрукты.
про меланж пишут, что предусмотреть как его использование, так и диетических яиц.
Бельчонок
21.02.2012, 16:21
Нам вчера дали почитать письмо Роспотребнадзора, убрали почти всё, что мне не нравилось. Меланж и еще что-то на усмотрение, витаминизацию, инст напитки, вареники и блины убирают. Родителей попросили проставить свое согласие-несогласие. У нас, кстати, на собрании было 8 человек из всего сада, из них знали о предмете разговора всего трое! То есть, весь остальной сад не в курсе или не против нововведений.
письмо рекомендательное
Бельчонок
23.02.2012, 14:01
Широко разрекламированные изменения в меню не выполняются в большинстве детских садов Москвы
Пресс-релиз
18 февраля многие СМИ сообщили о том, что новое меню в детских садах Москвы существенно скорректировано по просьбам родителей. Изменения должны были произойти на основании письма руководителя департамента образования г.Москвы Исаака Калины, адресованного начальникам окружных управлений образования и заведующим детсадов. В письме Калины сказано, что Роспотребнадзор согласовал перечень замен продуктов в дошкольных образовательных учреждениях и необходимо организовать обсуждение этого решения с родительской общественностью (см.письмо Калины в приложении).
Управление Роспотребнадзора по г.Москве учло замечания родителей и 17 февраля предложило внести изменения в меню по 12 пунктам. Это, безусловно, шаг вперед. Но на этой неделе родители дошкольников столкнулись с тем, что многие заведующие отказываются менять меню. Одни из них говорят о том, что письмо Калины является только рекомендациями, а они обязаны следовать приказу о вводе нового меню, выпущенном в конце декабря 2011 года. Другие утверждают, что для осуществления предложенных корректив повара должны нарушать требования технологических карт по приготовлению блюд, чего они не имеют права делать. Третьи заявляют, что они ограничены набором продуктов, прописанным в договоре с поставщиком, и не могут получить вместо них ничего другого.
Только те заведующие, которые искренне прониклись опасениями родителей за здоровье детей, вносят коррективы в меню – на свой страх и риск. А во многих детсадах города (например, N2675, N2502, N585, N802) все осталось по-прежнему.
Даже в тех детсадах, где изменения введены, они не вызывают восторгов у родителей. Так, согласно пункту N8, «увеличение блюд из мяса, птицы и рыбы в пределах установленных норм потребления» происходит за счет сокращения полуфабрикатов. В результате оказывается, что порция мяса составляет 15 гр. Сливочного масла на бутербродах дети получают в количестве 5 гр – также за счет изъятия масла из супов и каш. И дети снова остаются голодными.
В некоторых садах из меню убрали витаминизированные напитки, но многие другие продукты также содержат витаминные добавки – хлеб, молоко, какао, фито-чаи, йогурты, соки, растворимые каши. Родители аллергиков дают детям в детский сад еду с собой, что безусловно противоречит санитарным нормам, но практикуется в этой безвыходной ситуации. У некоторых детей на почве аллергии уже были зафиксированы отеки Квинке.
Родители обращают внимание, что они НЕ ВЫСТУПАЮТ ПРОТИВ ВОСПИТАТЕЛЕЙ, ПОВАРОВ И ЗАВЕДУЮЩИХ ДЕТСКИХ САДОВ, понимая, что они ограничены жесткими рамками должностных инструкций. Но проблема с питанием не решена, и конца ее решению пока не видно.
Родители просят Департамент образования Москвы и Управление Роспотребнадзора г.Москвы:
- изменения в организации питания, перечисленные в письме Роспотребнадзора от 17.02.2012 N05-03-08/46, оформить в форме приказа, внести коррективы в технологические карты и взаимоотношения руководства детсадов с поставщиками,
- увеличить порции мяса, рыбы, сливочного масла, сыра и других молочных продуктов,
- провести проверку качества продуктов, поставляемых в детсады Москвы поставщиками, выигравшими конкурсы в декабре 2011 года,
- по результатам проверки расторгнуть договоры с теми поставщиками, которые поставляют продукты низкого качества и не предоставляют возможность замены полуфабрикатов и витаминизированных продуктов на натуральные по требованию руководства детского сада.
Дополнительная информация: 8-926-886-26-67, Анна
--
С уважением,
пресс-служба движения "Российским детям - доступное дошкольное образование"
http://rdddo.ru/
В общем в нашей стране как всегда... Жо...
Бельчонок
23.02.2012, 16:39
В общем в нашей стране как всегда... Жо...
угу((((((((((((((((
Бельчонок
23.02.2012, 16:40
все не так хорошо...
во-первых из меню не убрали соевое масло, на которое много нареканий (типа оно вредно - я не знаю так это или нет)
во-вторых, все изменения рекомендательные, а заведующие в садах уже сказали "вы охренели, менять меню 2 раза в год это слишком дорого". Это же не просто "изменить", это целая процедура
в-третьих, возвращение того же масла и сыра на завтраки - оно не "возвращение", а "увеличение его количества за счет уменьшения масла и молока в других блюдах".
в-четвертых, яйца дороже чем меланж, а бюджет уже составлен. И на замену поставщиком продуктов нет ДЕНЕГ. Это же не эквивалентный обмен.
в-пятых, как выяснилось, поставщики продуктов у каждого округа свои, определяются на тендере. И этот тендер выигрывают поставщики, роняющие цену на 60-70%. О качестве поставок у такого поставщика можно легко догадаться. И заведующим предписано постоянно писать претензии поставщику пока не выйдут на приемлемый уровень поставок. Поэтому с одной стороны качество продуктов в конкретном саду будет зависеть от заведующей садом, а с другой стороны они все тоже люди и человеки, и непрерывно бодаться им тоже когда-то надоест, и они согласятся на некий компромисс..
вот вот - могу только ППКС!!!!!!
Вот все бля в нашей стране через ж...
А что вы хотели? Чтобы вам и в самом деле сделали лучше?
Гениальный ход - что-то разрешить, успокоить половину родителей, а дальше провести те изменения которые и планировали.
Да я этого хотела чтобы сделали лучше, а какая мать этого не хочет для своего ребенка? Таня ты хочешь? Ну и оставалась надежда на то что перед выборами хотя бы они хоть что то сделают для людей, а не против как всегда.