Просмотр полной версии : Чем можно заменить пищевые красители в мастике?
s.strekoza
12.03.2012, 19:56
собралась делать торт с мастикой, но не могу у нас в городе найти красители.Знаю, что можно натуральные ингредиенты использовать, но как и с чем - не знаю.Подскажите!
s.strekoza
12.03.2012, 22:06
морковь хорошо. Но как ее в мастику добавить?...и что со вкусом этой мастики будет. Желтый - желток, красный - свекольный сок...но мне кажется для мастики все это неприменимо...наверное, здесь нужны только порошковые красители.
Может чуть чуть зеленки капнуть?(для салатового)
или растопить шоколад(для бежевого) или какао
для коричневого -крепкий кофейный настой,крепкий чайный настой
для красного, розового -Сок,малины,клубники,клюквы, варенье