Просмотр полной версии : Посуда для стеклокерамики
У кого стеклокерамическая плита посуду какой марки используете?
Нержавейку любую. Эмаль любую.
Нельзя:
1. Чугуний натуральный (он с заусенцами и царапает). Но можно чугуний в эмали.
2. Люминий, или алюминиевое дно. - будет противный металлический блеск на стекле.
3. Вогнутое дно: Идет неравномерный и долгий нагрев поверхности.
4. Медь тоже нельзя, думаю что из серии люминия проблемы.
Дно посуды должно быть равно диаметру конфорки.
У меня силампос (португалия) и тефаль
А вот посуду для индукционных плит на стеклокерамики использовать можно?
Мне вот такой набор понравился http://www.tefalmarket.ru/catalog/naboriy-posudiy/tefal-ingenio-gourmet-l9339002/ но смущает дно с "узором"