Просмотр полной версии : Муки выбора индукционная рабочая поверхность-есть у кого?
Вопрос, конечно, для квартирного, но мне горит.. завтра утром надо заказать уже.
Есть у кого? Что скажете? Лучше электрической? Чем?в инете полно статей, но видно, что они все заказные... По сути я поняла бесспорно только то,чт онужно хитрую посуду использовать, и якобы если положить руку на зажженную комфорку то она будет холодная.
Жду ваших отзывов!!
Посуду не то, чтобы специальную, но с магнитиком надо проверять. У меня все старые эмалированные и стальные кастрюльки подошли, только утятницу из литого алюминия пришлось маме отдать. Вода закипает очень быстро, после этого смотришь на электрический чайник и думаешь, как же он долго нагревается. Поверхность, конечно не холодная, но умеренно тёплая, не обожжёшься, она же от посуды нагревается. А в остальном не особо от моей старой стеклокерамики отличается. А ещё гудит, если на сильный "огонь" поставить, ну не прям ужас ужас, не раздражает, но факт есть факт.
я отказалась от покупки индукции, потому что очень много отзывов что она ломается через год-полтора, а ремонт стоит дороже чем покупка новой. конечно тебе может повезти и твоя так быстро не сломается, но меня кол-во отзывов о быстрой поломке в общей массе отзывов чесговоря напугало.
я отказалась от покупки индукции, потому что очень много отзывов что она ломается через год-полтора, а ремонт стоит дороже чем покупка новой. конечно тебе может повезти и твоя так быстро не сломается, но меня кол-во отзывов о быстрой поломке в общей массе отзывов чесговоря напугало.
+1. Выбирала варочную панель буквально пару месяцев назад и по той же причине решила обычную,без индукции купить,хотя рассматривала вариант:2обычных+2 индукционных.
У меня 2 индукционные комфорки и две- обычная стекло керамика. Год как пользусь. Электролюкс. Оч довольна, использую активно индукцию когда нужно быстро( сварить пасту, пельмени, обжарить мясо). Долгое тушение - подальше от края на обычные комфорки. Варка бульона- быстро до кипения на индукции, потом час- полтора на минимальной мощности обычная комфорка.
Я большой поклонник индукции. По мне так она сочетает плюсы электро и газовой, но у нее нет их минусов. Про панели сказать ничего не могу. Пользуюсь маленькой переносной однокомфорочной тысячи за 1,5. Одна уже сломалась, просто выкинули ее и купили новую. Если будем покупать 3-ю, то будем брать подороже, но обязательно с бОльшим числом возможных мощностей. А то у нас их всего 5 (400, 800, 1200, 1600 и 2000). И вот в нижнем сегменте явно не хватает. Хотелось бы еще 200 и 300. Особенно с учетом того, что использую посуду, которая сохраняет тепло. Вот, наприме, для курино-сырных котлет разогреваю на 1.200, а жарю на 400. И этих минимальных ватт как бы многовато.
Сама поверхность действительно не нагревается, т.к. Нагревается дно кастрюлю. А от него уже поднимается температура плитки. Но незначительно. Еще ни разу об нее не обжигалась.
1 комфорки мне за глаза хватает (но с учетом наличия на кухне электрочайника, микроволновки и мультиварки). Электроплитой теперь пользуюсь только как духовкой. Уж не знаю, как современные электроплиты работают, но я готова вешаться, пока дождусь, пока она (ссср) разогреется (15-20 минут).
Вика, офф. А у вас квартира не с газовой плитой?
Много жалуются на нее только из за того, что у нее много проблем с посудой разных фирм. Лучше стеклокерамика!
у нас. пользуем с июня 2011.
квартира новая. При переезде своих кастрюль-сковородок не было, так что покупать обычную или спец - проблемы не было, т.к. покупать все равно надо было.
Гудит не сильно на максимальной мощности.
Чтобы не гудела влючаю 8-ку, а не 9-ку.
все равно на 8-ке литр воды закипает быстрее в кастрюле. чем в чайнике.
Разница между электро и индукцией - отсутствие нагревательного элемента (спиральки) в индукции.
Там вместо спиральки электро дуга.
В перспективе это еще и экономия электроэнергии, т.к. идет нагрев только посуды, а не спиралька - посуда, как в электро.
Короче, у меня без нареканий.
Если что, у нас aeg.
Если бы сейчас повторно выбирала бы - взяла бы такую же.
У нас индукция. Я в восторге!!!! Кастрюля с водой 3,5 литра закипает за 1минуту 16секунд!!!!! Надобновть в микроволновке отпала!!!!
ну вот как же быть-то)))
одни в восторге, другие боятся частых поломок...
в доме у нас газ, и квартиру я покупала с газом ( газовой трубой) только потом оказалось, что труба давно уже отрезана от стояка... Газ я сейчас восстанавливаю, но оэто дорого и долго. А пока-то готовить на чем-то надо... Вот и выбираю между индукцией и электро.
Любанич (Подобревшая кошка)
20.12.2012, 13:17
Я тоже против индукции. Бери обычную стеклокерамику, надежнее, факт, и проще в эксплуатации.
Проф. повара все отговаривают от индукции. Резкий нагрев многие полезности в еде убивает.
ну вот как же быть-то)))
одни в восторге, другие боятся частых поломок...
в доме у нас газ, и квартиру я покупала с газом ( газовой трубой) только потом оказалось, что труба давно уже отрезана от стояка... Газ я сейчас восстанавливаю, но оэто дорого и долго. А пока-то готовить на чем-то надо... Вот и выбираю между индукцией и электро.
нда, Вик, у вас квартира прям полна сюрпризов) газ отрезан - это круто... слуш, ну вот я с собой так рассуждала - с индукцией велик риск через год опять 20-25 тыщ потратить. нафига мне это? я уж как-нибудь потерплю, если у меня вода в кастрюле будет закипать не 2 минуты, а 10 (хотя мне кажется у меня 3 литра даже быстрее, чем за 10 минут, на электрике закипают). а если мне надо прям быстро, то в электрочайнике закипячу.
опять же, тебе какого формата надо плиту? если это временный вариант пока подключат газ, и 1-2 комфорки как у Ланлет тебе будет достаточно, то может и правда индукцию купить, это же дешевле наверное чем полноформатная варочная поверхность. сломается, не так жалко будет...
Кастрюля с водой 3,5 литра закипает за 1минуту 16секунд!!!!! Надобновть в микроволновке отпала!!!!
Ничего у вас скорость! Прямо 3,5 литра так быстро? Можно ссылку на конкретную модельку? Какой посудой пользуетесь?
У меня на маленькой на максимальной мощности вода закипает где-то через 4-5 минут х на количество литров.
в доме у нас газ, и квартиру я покупала с газом ( газовой трубой) только потом оказалось, что труба давно уже отрезана от стояка... Газ я сейчас восстанавливаю, но оэто дорого и долго. А пока-то готовить на чем-то надо... Вот и выбираю между индукцией и электро.
Вика, а вы при ремонте этот вопрос как-то прощупывали? Я имею ввиду, что в домах с газовой плитой нет специальной проводки для электроплит.
У нас уже 4 года, я очень довольна, вода закипает мгновенно
Вик, это как любая техника: у кого-то работает -цать лет, а у кого-то ломается, когда из коробки вытаскивают. у меня индукция 3-й год работает (нефф), у брата 6 или 7 (сименс)
Вика, а вы при ремонте этот вопрос как-то прощупывали? Я имею ввиду, что в домах с газовой плитой нет специальной проводки для электроплит.
да, мой ремонтник сам предложил, на всякий случай заложил все под электроплиту.
а насчет временного-нет ничего более постоянного чем временное, сами понимаете. мне тут открываются масштабы стоимости газа... пока речь идет о 25тыс только за проект ( на бумаге)
что-то мне кажется что нет смысла и связываться.... вообще хочу в суд подать.... ибо по всем документам у меня квартира с газом...
Любопытная кошка
20.12.2012, 15:55
Вика, я во время ремонта была настроена на индукцию. Но тщательно подумав, решила - ну ее нафиг. Поставила стеклокерамику, с ней все проще, понятнее, не нужно покупать спецкастрюли и нет таких ограничений по установке.
слушай, я чет чем дальше думаю, тем больше удивляюсь - а как это вообще может быть, что газовая труба отрезана от стояка? ну вот в квартире она же есть, да? кто, как, а главное зачем ее отрезал? и почему так сложно теперь присоединить? у меня у мамы дом с газом, мы в дремучие 90е годы делали ремонт и перенесли себе газовую колонку в ванной с одного места на другое - газовщиков каких-то за бапки вызвали и все нам сделали. я конечно понимаю что формально требуется на это разрешение, которое скорее всего еще и не дадут. но по факту-то можно взять и сделать, как думаешь? вы ж разоритесь за эл-во платить на плите, у вас оно дороже чем в домах без газа.
а в ванной у вас что? колонка? там же есть газ?
нет у нас колонки никакой....
а с газом все просто...
когда в 2000х меняли трубопровод, предыдущий хозяин, дай Бог ему здоровья, не пустил в квартиру. Они ему все и отрезали... А он синячок такой.... кароче не заметил, что газа нету....
я покупая квартиру, трубу видела, есть труба и ладно... а тут вот оно что.
а что касается тарифа, то естесственно я переведу на более дешевый
а что касается тарифа, то естесственно я переведу на более дешевый
А это реально? Или именно на основании того, что тебе квартиру без газа продали?
мдааа, век живи век учись это называется... ведь и правда не придет в голову наличие газа в трубе тестировать при осмотре квартиры.
синячок не заметил что газа нету - смех сквозь слезы блин...
А это реально? Или именно на основании того, что тебе квартиру без газа продали?
конечно реально, пишешь просто заявление.
ну а с какого хрена я должна платить за электричество для тех у кого газовые плиты, если у меня в квартире нет газа, вообще то есть совсем?
мдааа, век живи век учись это называется... ведь и правда не придет в голову наличие газа в трубе тестировать при осмотре квартиры.
синячок не заметил что газа нету - смех сквозь слезы блин...
так я говорю, плюс ко всему что у меня в документах, что-то типа карточки учета написано что газ-то в квартире есть.
вот точно смех сквозь слезы. если доведется еще когда-то квартиру покупать, буду первым делом не доки смотреть, а бегать проверять течет ли вода из всех кранов, да работает ли люстра если щелкнуть выключателем...
да с хатой много приколов, можно тему отдельную создать.... это далеко не все...