PDA

Просмотр полной версии : Плов с морепродуктами в мультиварке?



Pearl
05.04.2013, 23:06
Как вы считаете, если я вместо курицы-свинины-индюшки в мультиварке сделаю плов по стандартному рецепту только с морским коктейлем? Там в нем креветки, осьминоги, гребешки, мидии? хорошо получится? Может кто делал уже? Только например без морковки?

Lutik
05.04.2013, 23:14
ну вообще морепродукты при долгой термической обработке становятся жесткими.....

Pearl
05.04.2013, 23:18
Спасибо! Просто думала, что может мультиварка и это осилит)

Lutik
06.04.2013, 00:04
Спасибо! Просто думала, что может мультиварка и это осилит)

ну мультиварке то все равно. Учитывать особенности приготовления и свойства продукта все еще приходится человеку.

Hola
06.04.2013, 18:46
и получится у тебя паэлья испанская:))