Просмотр полной версии : Карп и что с ним сделать?
В суботу, одна моя "мама" дала мне карпов, таких по 40 см каждый, один вообще 60 см длиной итого 7 штук...
Папа тамошний на рыбалку съездил и приволок мешок большой рыбы и она всем раздавала.
Карпы хороши, свежи, выпотрошены уже, разделаны и сейчас лежат в морозилке.
Вчера сварила уху и сделала запеченого карпа под картофелем в мультиварке. Слопали быстро (минус их-кости, так что детям вычищали) но это не помешало им все съесть.
А что еще можно сделать?!
У меня в обиходе только плита и мультиварка, т.е. рецепты с погрешностью на эту технику.
Спасибо!
Пожарь в муке просто :)) кусками:))))
Пожарь в муке просто :)) кусками:))))
ну, в целом да, самое простое)
мама еще моя вчера напсала рецепт котлет рыбных, но вдруг еще что-то такое этакое есть у кого-то))
нафаршировать луком, помидорами и в фольге запечь
мне кажется карп именно для запекания целиком в фольге. можно и не фаршировать ничем. А для котлет и жарки - другая рыба.
но попробовать то стоит!)
фанатам кулинарии наверное да :)
а лентяям типа меня - нет :)
)))нууу, пока кулинарится надо кулинарить)))
кулинария - это как из полезных невкусных продуктов сделать вредные вкусные :)
карп по-моему редкое исключение - он и сам по себе хорош. Зачем портить?
исхожне данные техники..
неть у меня дуового шкафа, чтоб взять целого карпа и запечь...
нет у меня гриля, чтоб сделать его на гриле....
поэтому хочется что-то этакое -такое и разнообразное:)
а микроволновка есть? Запеки в ней.
не люблю в ней, лет 5 назад только в ней все и делала, потом надоело и теперь юзаю только для подогрева пищи, и имхо, суховато в ней получается...
у нас мультиварка редмонд - там можно запекать в фольге - свекровь печет рыбу и свинину)
у нас мультиварка редмонд - там можно запекать в фольге - свекровь печет рыбу и свинину)
я тоже в редмонде в фольге запекаю)
меня в гости позови, шутка
мне кажется карп самый вкусный жареный кусками
меня в гости позови, шутка
мне кажется карп самый вкусный жареный кусками
приезжай:)
но у меня бедлам и хаос:)) вечный ремонт)))не испугаешься?
Цыбулька
29.07.2013, 22:15
мне кажется карп именно для запекания целиком в фольге. можно и не фаршировать ничем. А для котлет и жарки - другая рыба.
+100
Sladkaya
31.07.2013, 15:15
не.. карпа и пожарить вкусно.. асестрица моя любит отварного в большом количестве лука и лаврушечки кинуть..
карп жаренный в муке, как мы любим это)