Вход

Просмотр полной версии : Что приготовить с грибами?



Токси
13.12.2013, 22:51
Моя фантазия иссякла, а грибов еще пол морозилки.
Делала:
Жульены
Пирожки
Мясо тушила
Картошку жарила
Спагетти со сливками, ветчиной и грибами
Суп варила (причем разные, даже в щи добавляла)

Какие еще идеи есть?
Грибы разные лесные.

Катик
13.12.2013, 22:51
Солянку с грибами?
Пиццу

Токси
13.12.2013, 22:54
Солянку с грибами?
Пиццу

Солянку делала, в пиццу не уверена что эти грибы хорошо пойдут...как-то привычней шампиньоны в нее, но можно попробовать. Спасибо.

Катик
13.12.2013, 22:57
Солянку делала, в пиццу не уверена что эти грибы хорошо пойдут...как-то привычней шампиньоны в нее, но можно попробовать. Спасибо.

Мымкушали с лисичками пицц и с сыроегами,неплохо)
В горшочки еще добавляла с мясом и картохой( но это ты скорее всего готовила)
Просто грибы со сметаной тушила, как дополнение к картошке
Зразы с грибами

Токси
13.12.2013, 23:00
Мымкушали с лисичками пицц и с сыроегами,неплохо)
В горшочки еще добавляла с мясом и картохой( но это ты скорее всего готовила)
Просто грибы со сметаной тушила, как дополнение к картошке
Зразы с грибами

О! Зразы!

Токси
13.12.2013, 23:01
И сразу после зраз подумала, что можно еще рулет мясной замутить

Katie
13.12.2013, 23:08
Ризотто с грибами
Крем суп
Аля киш с грибами
Бефстроганов с грибами
Картошка с грибами

Buna
13.12.2013, 23:09
Вы еще и повара отменные? ;)))

Katie
13.12.2013, 23:14
Греччото от Высоцкой!!) я правда рецепт чуть изменила)) но выходит шикарно!!!!! Хотя я гречку не люблю)

Katie
13.12.2013, 23:14
Вы еще и повара отменные? ;)))

Кто?)))) Машка-то?)))))

Токси
13.12.2013, 23:15
Греччото от Высоцкой!!) я правда рецепт чуть изменила)) но выходит шикарно!!!!! Хотя я гречку не люблю)

Муж тоже не любит:) Давай рецепт:)

Buna
13.12.2013, 23:20
Машка, Катька :))

Katie
13.12.2013, 23:22
В глубокой сковороде типа вок обжарить лучок, морковку, добавить грибы, посолить слегка. Поджарить.
Приготовить бульон (можно просто из кубика)
Когда грибы поджаряться добавить сухую гречку..и немного масло..слегка подрямунять (гречка должна прогреться и как бы маслом покрыться)
Добавить бульон маленькими порциями, убавить огонь и помешивать
А дальше добавить сливки и тертый пармезан..должен получится насышенный сырный вкус..гречку выключить пока она еще сыровата....в итоге она должна дойти до состояния аль денте))
Ну собственно все)

Myr
13.12.2013, 23:42
В глубокой сковороде типа вок обжарить лучок, морковку, добавить грибы, посолить слегка. Поджарить.
Приготовить бульон (можно просто из кубика)
Когда грибы поджаряться добавить сухую гречку..и немного масло..слегка подрямунять (гречка должна прогреться и как бы маслом покрыться)
Добавить бульон маленькими порциями, убавить огонь и помешивать
А дальше добавить сливки и тертый пармезан..должен получится насышенный сырный вкус..гречку выключить пока она еще сыровата....в итоге она должна дойти до состояния аль денте))
Ну собственно все)
Спасибо! Завтра отправлю мужа в нокаут. Он любит гречку и гречку с грибами, но греччото его точно добьет! В хорошем смысле этого слова! :)

Катик
13.12.2013, 23:45
Греччото от Высоцкой!!) я правда рецепт чуть изменила)) но выходит шикарно!!!!! Хотя я гречку не люблю)

Точно, гречку с грибами делала... Вкусненько

Katie
13.12.2013, 23:47
Спасибо! Завтра отправлю мужа в нокаут. Он любит гречку и гречку с грибами, но греччото его точно добьет! В хорошем смысле этого слова! :)

Самое главное вовремя выключить)) лучше раньше, чем позже) она сама дойдет..)
Я один раз передержала(((( каша кашей...беееее

Buna
13.12.2013, 23:54
Маш, ты кстати себя хорошо чувствуешь? Сегодня пятница, да еще 13-ое, пятничный треп о грибах? ;))

Myr
13.12.2013, 23:58
Самое главное вовремя выключить)) лучше раньше, чем позже) она сама дойдет..)
Я один раз передержала(((( каша кашей...беееее
Еще раз спасибо.

Токси
14.12.2013, 00:03
Маш, ты кстати себя хорошо чувствуешь? Сегодня пятница, да еще 13-ое, пятничный треп о грибах? ;))

ну не все ж пить, можно и грибочками побаловаться:)))
да и какая разница в каком разделе форума флудить, можно разнообразить и сделать это на кулинарном:)

Katie
14.12.2013, 00:05
С грибов то:))))))

Верунчик
14.12.2013, 00:06
Картофельную запеканку с грибами и сырной корочкой

Buna
14.12.2013, 00:07
Так это еще и кулинарный?!
(Смотрю Что нового? И на разделы внимание не обращаю)

Токси
14.12.2013, 00:09
Так это еще и кулинарный?!
(Смотрю Что нового? И на разделы внимание не обращаю)

Ты там тоже грибочками балуешься?:)

Buna
14.12.2013, 00:13
Нее, только одно темное было :))

Бельчонок
17.12.2013, 16:45
Я тушила грибы с луком и сметаной, а потом смешивала с гречкой, очень вкусно! Для сочности можно еще в грибы кабачка кубиками кинуть

Бельчонок
17.12.2013, 16:46
Точно, гречку с грибами делала... Вкусненько

Ой, оказывается ранее советовали уже