Тоже очень вкусный и быстрый пирог

[Цыбулька]

Пекла уже раз 5 и получается очень-очень вкусно!
Время на приготовление теста уходит минут 7-10 :)
Нам надо:
2 яйца
120-130 гр сахара (сыпьте смело - приторно не будет - у меня насыпалось 126гр, и я не пожалела в дальнейшем об этом)
110-120 гр мёда (смело кладите 2 ст.л. с горкой и еще чуток - получается очень яркий насыщенный медовый вкус )
100-120 гр кефира (налилось случайно 110 гр - и тоже абсолютно не испортило, а только улучшило вкус и консистенцию)
160-170 гр муки (тесто получается средней густоты - похоже на недрожжевое тесто для оладьев)
1 ч.л. соды (не гасить!!!!! разрыхлителем не заменять!!! )
Горсть орехов (я кладу кедровые)

[Фаня]

Я всегда подобного рода пироги, имею ввиду на кефире, боюсь что не допекла ((( ты на сколько в духовку ставишь? На сколько градусов?

[Цыбулька]

Я всегда подобного рода пироги, имею ввиду на кефире, боюсь что не допекла ((( ты на сколько в духовку ставишь? На сколько градусов?

У меня духовка не в градусах, а в цифрах и я ставлю на 2,5 (всего 8 цифр)
Пирог ставлю на верхнюю полочку и стоит примерно 25-30 минут
Я протыкаю его деревянной палочкой и если она сухая, то пирог 100% готов, но по внешнему виду можно определить готовность (он такой коричнево-золотистый делается)