Корзиночки из пармезана

[mimi_doll]

Хочу поделиться рецептом!!! Может, правда, он и известен многим, но я вот только недавно наконец его попробовала. Не только красиво выглядит, но и вкусно и полезно!!!

Фото не мое, сама уже делала несколько раз, но не фотографировала. Но получается как на фото!
http://www.hlopoty.ru/vb/attachment.php?attachmentid=28954

Вот ссылка на рецепт
http://www.foodclub.ru/detail/32699/

Делается очень просто, быстро. Можно придумывать другие ингредиенты.
Я оба раза делала с руколлой и креветками, но креветки использовала отварные.
И сыр у меня был ольтермани 17%, поэтому думаю, что любой сыр подойдет, главное, в нужный момент сделать корзиночку, когда не слишком горячий, но и не остывший уже!
Гости были в восторге! Вообщем, кто не пробовал, рекомендую!
Муж, который не любит руколлу, уплетал корзинки за обе щеки только так)))

[VictoriaHaki]

Я делала корзиночки из пармезана. Только не на сковородке, а в микроволновке. Получилась гадость))) Невкусно, жирно и резиново. Но скорее всего это из-за микроволновки. Сыр закинел в ней.
Надо попробовать на сковородке сделать. Верю, будет вкуснее))

[mimi_doll]

Я делала корзиночки из пармезана. Только не на сковородке, а в микроволновке. Получилась гадость))) Невкусно, жирно и резиново. Но скорее всего это из-за микроволновки. Сыр закинел в ней.
Надо попробовать на сковородке сделать. Верю, будет вкуснее))

Может попробовать не пармезан, а другой сыр? И там еще надо салфеткой промакнуть лишний жир.
Да, на сковородке сыр не кипит. Наверное, можно, и в микроволновке, но время меньше тогда. Кипеть я думаю, не должен был.