PDA

Просмотр полной версии : Начинка для ватрушек



mimi_doll
24.06.2015, 14:35
Кто печет ватрушки, подскажите, как вкусно начинку сделать? Какой лучше творог и в каких пропорциях что еще туда добавить? Чтобы не сухая начинка, а сочная была)))
И как сделать, чтобы она не вываливалась, а хотя бы немного держалась на тесте?)))

Лучик света в темном царстве
24.06.2015, 15:57
35448


я обычно мешать 50/50 творог + творожную массу с изюмом + сахару немножко + 1 яйцо
А ФОРМУ - СМОТРИ ФОТО МОЕ

Токси
24.06.2015, 21:00
Я делаю смесь творога, сметаны, сахара и ванильного сахара. И обязательно все мешаю в блендере. По сути я и запеканку так делаю творожную. Нежнейшая начинка получается.

Sladkaya
03.07.2015, 12:08
http://www.povarenok.ru/recipes/show/41934/
мне понравилась идея