Просмотр полной версии : Помогите с украшением выпечки!
Федя участвует в немецком конкурсе по украшению и выпечки печенек. Чем можно украсить и как, чтобы произвело впечатление?
Федя участвует в немецком конкурсе по украшению и выпечки печенек. Чем можно украсить и как, чтобы произвело впечатление?
http://static.eva.ru/eva/0-10000/32/channel/9762831125491644.png
http://eva.ru/recipes/read-7127.htm
Я делала и всем ооооочень понравилось
в германии нет снега, надо что-то немецкое. Елки. А как зеленый цвет сделать? У меня глазурь не получается такого насыщенного белого цвета
http://v.img.com.ua/b/600x500/8/d5/e37cb7bb3d0529ae7f869f644ed7ed58.jpg
http://easydine.ru/wp-content/uploads/2014/12/pechenie-01.jpg
http://nesmiyana.ru/wp-content/uploads/2012/12/%CF%87%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%85%CE%B3%C E%B5%CE%BD%CE%BD%CE%B9%CE%AC%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE% B1-%CE%B4%CE%AD%CE%BD%CF%84%CF%81%CE%B1-%CE%BC%CF%80%CE%B9%CF%83%CE%BA%CF%8C%CF%84%CE%B1-06.jpg
Насыщенный белый - забей в поисковике АЙСИНГ
Ну а зеленый красивый - это краситель только
http://god2015.com/wp-content/uploads/2014/10/tebevkusno31.jpg
Идеи красивые спасибо. Не все мне правда понятно Как делать. А коричневое это чем украшать? Кать, ты если понимаешь, прокомментируй мне пожалуйста.
Идеи красивые спасибо. Не все мне правда понятно Как делать. А коричневое это чем украшать? Кать, ты если понимаешь, прокомментируй мне пожалуйста.
Коричневое, видимо с шокодадными шариками из шоколадного песочного теста
Украшено айсингом белым.
Веточки омелы из мастики. Ее можно готовую купиьь в магазине nevkusno
Я так украшала в прошлом году.
37378
Я так украшала в прошлом году.
37378
Оля, а дай рецепт, плиз) формы елочек у тебя готовые были?
Мне не только фото, мне бы хорошо еще пошагово что это и как. С учетом того, что выпечка поедет на конкурс. Т.е. при транспортировки не должно ничего размазаться
http://static.eva.ru/eva/0-10000/32/channel/9762831125491644.png
http://eva.ru/recipes/read-7127.htm
Я делала и всем ооооочень понравилось
Кать, таких буду делать обязательно, мне очень понравились!
А ты делала тесто как у нее? Что за 3-2-1? Или по другому рецепту?
И айсинг у нее на молоке... Не нашла таких рецептов... Ты делала обычный, с лимонной кислотой?
Кать, таких буду делать обязательно, мне очень понравились!
А ты делала тесто как у нее? Что за 3-2-1? Или по другому рецепту?
И айсинг у нее на молоке... Не нашла таких рецептов... Ты делала обычный, с лимонной кислотой?
3-2-1 это части, соотношение пропорций
http://www.povarenok.ru/recipes/show/23636/
Глазурь с молоком
50 гр. сливочного масла, 3-5 стол.ложки сахарной пудры или просто сахара, 1 стол.ложка молока,
Масло растворить на медленном огне, слегка охладить.
Мешать, добавляя в указанном порядке ингредиенты, пока не образуется густая однородная масса.
Айсинг как Катя Кодя говорит - классическая немецкая глазурь.
Я имбирные пряники глазурировала.
Она состоит из яичного белка, лимонного сока и сахарной пудры.
Айсинг это айсинг
Можно им, а можно, как девушка та, молочной
3-2-1 это части, соотношение пропорций
http://www.povarenok.ru/recipes/show/23636/
Глазурь с молоком
50 гр. сливочного масла, 3-5 стол.ложки сахарной пудры или просто сахара, 1 стол.ложка молока,
Масло растворить на медленном огне, слегка охладить.
Мешать, добавляя в указанном порядке ингредиенты, пока не образуется густая однородная масса.
Айсинг как Катя Кодя говорит - классическая немецкая глазурь.
Я имбирные пряники глазурировала.
Она состоит из яичного белка, лимонного сока и сахарной пудры.
Спасибо большое!!!
помучаю вас еще... Нашла наконец разбирающихся людей ))))
Какой вы маргарин берете? Я брала пышку, и в тесте чувствуется его привкус. Пеку все с маргарином, т к у ребенка аллергия на молоко... Может, посоветуете хороший маргарин?
Айсинг мне по душе который без молока по вышеупомянутой причине. Им можно покрывать этих снеговиков, правильно?
Пряники тоже им буду покрывать, хочу человечков еще сделать
Кать, а маршмеллоу в айсинг воткнуть и он хорошо прилипнет?
Хочу в школу таких снеговиков, не поломаются?
oksana_15
14.12.2015, 00:09
http://static.eva.ru/eva/0-10000/32/channel/9762831125491644.png
http://eva.ru/recipes/read-7127.htm
Я делала и всем ооооочень понравилось
А у меня ссылка не открывается, напите как такие пеньки делать))
Идеи для украшения айсингом и не просто идеи, но и море красоты, видео-ролики "как это сделано".
https://www.facebook.com/SweetAmbsCookies
Печенье наше заценили, пакет с подарками выдали! Ребенок счастлив! Спасибо за идеи!
Спасибо большое!!!
помучаю вас еще... Нашла наконец разбирающихся людей ))))
Какой вы маргарин берете? Я брала пышку, и в тесте чувствуется его привкус. Пеку все с маргарином, т к у ребенка аллергия на молоко... Может, посоветуете хороший маргарин?
Айсинг мне по душе который без молока по вышеупомянутой причине. Им можно покрывать этих снеговиков, правильно?
Пряники тоже им буду покрывать, хочу человечков еще сделать
Кать, а маршмеллоу в айсинг воткнуть и он хорошо прилипнет?
Хочу в школу таких снеговиков, не поломаются?
Я не беру маргарин вообще. Только масло. В синей пачке с красными буквами, Юнимилк кажется
Я это печенье клала в большой, широкий, контейнер, не поломалрсь
Зефирки прилипают отлично
А у меня ссылка не открывается, напите как такие пеньки делать))
Это зефир-маршмеллоу
Поставьте тарелку с зефиром в микроволновую печь на 30 секунд, но следите за зефиром, как он готовится. Остановите процесс, как только зефир начинает раздуваться, не позволяйте ему удвоится в размерах.
http://www.stranamam.ru/post/4757049/
Еще один вариант
http://maitsevseiklus.blogspot.ru/2010/12/sulanud-lumememmedega-piparkoogid.html?m=1
Я не беру маргарин вообще. Только масло. В синей пачке с красными буквами, Юнимилк кажется
Я это печенье клала в большой, широкий, контейнер, не поломалрсь
Зефирки прилипают отлично
Масло нам нельзя к сожалению... Но я нашла, в чем была моя ошибка: я маргарин растапливала в микроволновке, и из-за этого этот привкус/запах появлялся... Вчера просто не растапливая, размяла маргарин вилкой, сделала брауни, шикарный получился, ни запаха, ни привкуса этого маргаринного не было!
Спасибо, Кать, буду лепить снеговиков :))