Просмотр полной версии : Смесь специй и/или трав для овощей
Какую используете?
У меня есть прованская, но там слишком много розмарина - не люблю его.
Я не покупаю готовые смеси. Покупаю отдельно каждую траву и мешаю по настроению. Готовые никакие не нравятся.
Я не покупаю готовые смеси. Покупаю отдельно каждую траву и мешаю по настроению. Готовые никакие не нравятся.
моя любимая смесь была из замороженных овощей по итальянски хортекс, там был большой пакет. его хватало и на несколько других блюд. Но его после санкций что то уже не встречаю в продаже.
Мешать самой мне лениво, потому что не понимаю что мне понравится в каких пропорциях и какие специи/травы друг с другом хорошо сочетаются.
Мне нравится итальянская смесь с iherb, использую ее и в салатах и при жарке овощей и креветок.
http://www.iherb.com/simply-organic-italian-seasoning-0-95-oz-27-g/31414?rcode=pvb143
Еще вот такая смесь перцев нравится
http://www.iherb.com/frontier-natural-products-organic-pepperman-5-oz-141-8-g/35464?rcode=pvb143
использую ее всегда при жарке яичницы
Vasilisa
03.04.2016, 21:26
Я под настроение всегда. Или что под руку попадется. Хмели-сунели могу уинуть или просто орегано, перцы.
у меня все отдельно: розмарин, базилик, петрушка, укроп, шафран, перец, орегано.