Лето, дача, мангал, делимся рецептами?

[Sladkaya]

Вот что я посоветую
Сулугуни (умалат)
Черри мелкие
Чеснок
Зелень( я за базилик в этом сочетании))
Тесто слоеное дрожжевое
Дальше фото
https://d.radikal.ru/d15/1805/9e/d7da15413d71.jpg (http://www.radikal.ru)
https://c.radikal.ru/c24/1805/39/f5cb77d38b0d.jpg (http://www.radikal.ru)
https://b.radikal.ru/b14/1805/2a/5f22f6bf2a3b.jpg (http://www.radikal.ru)
Сулугуни и сыр надо нанизать на бамбук шпажку, я их забыла в этот раз, потому без них
На мангале жарить на умеренных углях.
Ну очень вкусно, а мне, не большому любитель мяса в принципе, вообще вариант

[La_na]

Спасибо! Классный рецепт, на этих выходных и протестируем).

[Lulyaka]

Мы подсели в последнее время на смешанный шашлык из курицы и овощей.
Куриная грудка крупными кусочками
шампиньоны средние целиком
перец болгарский квадратными кусочками
кабачок тонкий колечками по 1.5-2 см толщиной
Помидоры черри или обычные маленькие целиком
Иногда баклажаны колесиками

Все это вместе (кроме помидоров) кладу в кастрюлю, добавляю соль/перец/приправу для курицы - в общем, по вкусу и (о, ужас!!!! :) ) майонез. Все перемешиваю и несколько часов маринуется. Вкуснятина редкая!