Ответить в теме

сделай на всякий случай на козьем - пополам разбавив водой, думаю разницу во вкусе никто не заметит.
на кефире э то оладушки - а блинчики тонкие только на молоке могут быть!

Сообщение от Lutik

оо, нормофлорины мы у Чистяковой сейчас пьем.
А вот интерсно, блины на молоке (не агуша) можно делать? У меня на кефире не получаются блины, поэтому на молоке делаю - а сегодня дочь попросила блины как раз. Надо все таки козье наверное вводить в рацион - ну и младшей заодно.

Сообщение от Миракл

Попробую, но я сколько делала, ничего не получалось, оладушки да, но не блины.
Я муку беру только настюшу, из других не вкусные, ну и развожу не водой, а кефиром.

Блины я делаю по такому рецепту (получаются всегда)
3яйца
2 стакана молока
1,5 стакана муки
1-2 ст ложки сметаны
сахар по вкусу ( я кладу 4 ст ложки)

сметану можно не класть, но мне с ней нравятся больше

Попробую, но я сколько делала, ничего не получалось, оладушки да, но не блины.
Я муку беру только настюшу, из других не вкусные, ну и развожу не водой, а кефиром.

Сообщение от Миракл

Я на кефире делаю, но я на блинной муке, ибо руки кривые из обычной делать.

попробуй по этому рецепту сделать
я блинную не люблю - у нее вкус специфический какой-то (или это только мне так кажется)

Сообщение от Lutik

кинь в меня ссылкой на ее рецепт

Я уже ссылку не найду наверное, но рецепт вот такой:

2 ст кефира 3,2%
2 ст муки
1 ч л соды (без горки)
сахар по вкусу, я добавляю 4-5 ст ложек
если тесто получится слишком густое, то можно добавить чуть-чуть еще кефира, я иногда сметану чуток добавляю
перемешивать тесто лучше толкушкой для картофеля
выпекать столовой ложкой, получаются оладушки-пирожки
очень вкусно! только что напекла их)))

Сообщение от Цыбулька

Делай на кефире. Диззи тут всех научила, просто шикарные получаются!
И я больше чем уверена, что у Вас аллергия не на молоко

кинь в меня ссылкой на ее рецепт

Я на кефире делаю, но я на блинной муке, ибо руки кривые из обычной делать.

Сообщение от Lutik

оо, нормофлорины мы у Чистяковой сейчас пьем.
А вот интерсно, блины на молоке (не агуша) можно делать? У меня на кефире не получаются блины, поэтому на молоке делаю - а сегодня дочь попросила блины как раз. Надо все таки козье наверное вводить в рацион - ну и младшей заодно.

Делай на кефире. Диззи тут всех научила, просто шикарные получаются!
И я больше чем уверена, что у Вас аллергия не на молоко

Сообщение от krolik

о наш вариант - у нас была как раз накопительная на агушу, сначала на месяц все убрали и пропили нормофлорины, потом полгода на козьем молоке ( на обычное была реакция тоже), а потом уже перешли на просто молоко (с агушей больше не экспериментировали).

оо, нормофлорины мы у Чистяковой сейчас пьем.
А вот интерсно, блины на молоке (не агуша) можно делать? У меня на кефире не получаются блины, поэтому на молоке делаю - а сегодня дочь попросила блины как раз. Надо все таки козье наверное вводить в рацион - ну и младшей заодно.

о наш вариант - у нас была как раз накопительная на агушу, сначала на месяц все убрали и пропили нормофлорины, потом полгода на козьем молоке ( на обычное была реакция тоже), а потом уже перешли на просто молоко (с агушей больше не экспериментировали).

Сообщение от Lutik

да еще не выяснили до конца, но есть подозрение, что именно на агушу, хотя раньше вообще не было никакой аллергии на молоко сейчас пока от всего отказались, реакция сейчас сойдет и буду пробовать не агушу и буду дальше проверять.