Ответить в теме

Любой домашний девайс, поддерживающий температуру 40град. У меня пароварка так умеет. А вообще зимой хорошо на батарее йогурты делать

Сообщение от Nka

Закваску Виво беру,понравилась больше всех.Готовлю в мульте,есть спец.режим Йогурт,но тоже хочу спец.йогуртницу,так как мультя часто занята для другого.

и на ночь мультя занята? я обычно на ночь ставлю - утром уже есть свежий йогурт.

Закваску Виво беру,понравилась больше всех.Готовлю в мульте,есть спец.режим Йогурт,но тоже хочу спец.йогуртницу,так как мультя часто занята для другого.

Сообщение от Lutik

Закваски виво на 8-9 часов

я беру то, что есть рядом с домом в аптеке.

Сообщение от Миракл

Эвиталию использовала, прикуса не заметила, но с заквасками проблемно в мульте, минимум 12 часов надо. С активией делается за 8 часов, но это уже конечно менее похоже на натуральный продукт, но вкус все равно другой чем у магазинного, более нежный.

Закваски виво на 8-9 часов

Сообщение от Елена fresh

Девочки , а что в качестве сырья используете? Закваски или магазинный йогурт? Эвиталию попробовала, привкус не понравился

ИМХО если уж заморачиваться с йогуртом, то брать закваски. иначе зачем весь гемор

Эвиталию использовала, прикуса не заметила, но с заквасками проблемно в мульте, минимум 12 часов надо. С активией делается за 8 часов, но это уже конечно менее похоже на натуральный продукт, но вкус все равно другой чем у магазинного, более нежный.

Девочки , а что в качестве сырья используете? Закваски или магазинный йогурт? Эвиталию попробовала, привкус не понравился

Сообщение от s.strekoza

ну может, конечно и можно. Просто у моей мультиварки подогрев - это уже 69 градусов. А для йогурта нужно 40. Но даже если и можно. Мне нужно максимально упростить процесс, иначе я просто не буду его делать. Поэтому думаю, что мне йогуртница нужна)

перечитала твой пост и поняла, что ты мултю вообще не включаешь. Правильно? Измерять температуру - сложно. Я бы их на ночь ставила. так удобнее, мне кажется

не включаю, только перед тем как чашу поставить, чтобы она была теплая и тепло не уходило. На ночь и ставлю как раз, утром готово. Измерять сложно, все же еще должно быть стерильно, иначе можно потом проблемы огрести.

Сообщение от dashenkar

В панасонике старом нельзя. Он на подогрев выше 45 температуру делает. Погибает йогурт

если не включать мультю, то можно в любой, она просто удерживает тепло, можно даже так же в простой кастрюле, только придется воду менять.

Сообщение от Star***

У пеня Тефаль, нажимаешь на кнопочку и через 8 часов все готово. Только мне не очень нравится вкус у йогурта, пыталась сделать, чтобы по консистенции был похож на покупной, но пока не получается.

домашний похож на термостатный покупной