Ответить в теме

В метро видела 15000 за 250 грамм

В Метро есть, у нас на работе в магазине продают.
Цен на знаю, не покупала. Могу уточнить.

На икрамарт нормальная. Но белужья там 24500 за 125гр. Возможно осетровая дешевле.

В цмт есть стойка фирмы осетрофф
Сама не брала, но вряд ли разрешили там поставить точку если бы фигню продавали

Неа, во-первых, икры на рынке намного больше.
Это и ввоз иностранной икры. Россия в этом смысле давно не передовик.
Это и браконьерство.


Во-вторых, состоятельные товарищи не станут столько икры трескать за такие деньги.
У нас в Америке мамина подруга живет. Родилась, жила и работала в Астрахани, очень классный спец-гинеколог, в Астрахани была весьма нарасхват, работала в крупном центре планирования. Говорит - ходим в Америке по магазинам. Икра 500$ за баночку. Да я, говорит, ее за такие бабки сроду не куплю, после того, как мне ее килограммами носили в благодарность за удачные беременности и роды.

100 грамм икры - это 3-4 бутерброда. Даже состоятельный человек подумает - надо ли ему каждый день завтракать бутербродом за 1500 рублей.
У нас есть состоятельные семьи на форуме, не думаю, что они каждое утро начинают с икры. Можно опросить анонимно )))
Это же 5000*30=150000 в месяц на одни только завтраки.

В третьих, по-моему упомянутые тобой 50 тонн - это все-таки промысловая квота.
На рыбохозяйства эта цифра не распространяется.

Сообщение от Lk.

написано что икра забойная. То есть рыбу убили. А осетровых сейчас охраняют потому что их стало очень мало. А икра всего 5000р за банку
Странно.

Охраняют промысловых рыб. То есть тех, кто на воле.
Возможно, дают какую-то небольшую квоту на вылов.
Основной источник икры - рыбоводческие коммерческие хозяйства. Выращивают осетровых в неволе, это уже не промысел, под охрану не попадает.
К тому же, есть технологии извлечения икры без убоя самок.
Написать-то можно что угодно - не проверить.

у деликатески есть черная икра:
http://www.delikateska.ru/catalog/caviar_black
Но я у них только красную брала, качество отличное

По инету цена около 5000 за баночку 100 грамм.
Зернистая чуть дешевле, паюсная чуть дороже.

Красная икра в маленьких жестяных баночках, для сравнения, 140 грамм.

То есть баночка черной по размеру будет на треть меньше маленькой баночки красной икры.
А стоить 5000.
Много ли желающих купить.

Сообщение от Lk.

ну мне просто кажется что 50 тонн с масштабах страны, да еще с учетом экспорта и прочего - это такой мизер, что ее вообще не должно быть или по астрономическим ценам. А 15тыс за банку это как-то не астрономическая, для москвы-то.

Да там не по 15000 р. за банку, куда дороже. И не особо-то ее там берут, как я погляжу. А откуда цифра именно 50 тонн? И это о какой икре речь? Она ж тоже разная, в смысле от разных рыб, как минимум.

Сообщение от Lk.

а состав там написан на баночках? ее не может быть "и в ашане и в азбуке", если ее производят всего тонн 50 в год.

Тань, ты что, считаешь, она там нарасхват? Нет, конечно, просто можно купить.