Ответить в теме

у меня их два-миксер планетарный стационарный и бош с кучей насадок.
планетарный для выпечки где нужны большие скорости и мощность.
бош там где нужна мин скорость, там есть блендер погружной..

У нас такой https://market.yandex.ru/product/1016376?hid=765280
Три года ему. Пюре мелкой и тесто как на блины, сбивать белки или майонез отлично. Но у меня все равно есть обычный миксер.

А у меня наоборот сгорел мотор. Был Браун с кучей чашек- измельчителей, колка льда. Вот думаю есть ли смысл покупать мотор, при наличии отдельного блендера для выпечки и небольшого комбайна для измельчения и терки. Погружной то нужен будет для прикорма, да и жалко что столько насадок простаивает...

Сообщение от Ёлка

Если б мельчитель не работал тоже, я бы при ваших потребностях купила бы только такой комплект.
http://www.braunhousehold.com/ru-ru/...iquick-5-mq505

а раз у вас мальчитель пока работает, то вообще пошла б в блишайший хозяйственный и купила простой ручной венчик за 100 рублей.
Потому что при работающих насадках мельчителя покупать прибор, включающий в себя мельчитель тоже, смысла нет.
Или недорогой миксер купила бы

спасибо!
да, вот зашла на сайт эльдорадо, а там самый дешёвый миксер больше 1000₽ уже )) вот и задумалась... видимо курс сказался на ценах. поищу на других сайтах еще.

Сообщение от cyber-umka

ну вот 2 измельчителя у старого пока работают (надолго ли, неизвестно) - это для пюре - погружной и мини-чаша.

а венчик нужен для шарлоток, блинов и крема из сливок/сметаны, больше и не используем.

Если б мельчитель не работал тоже, я бы при ваших потребностях купила бы только такой комплект.
http://www.braunhousehold.com/ru-ru/...iquick-5-mq505

а раз у вас мальчитель пока работает, то вообще пошла б в блишайший хозяйственный и купила простой ручной венчик за 100 рублей.
Потому что при работающих насадках мельчителя покупать прибор, включающий в себя мельчитель тоже, смысла нет.
Или недорогой миксер купила бы

Сообщение от Olyashka

если я правильно поняла назначение, то взяла бы такого плана
https://market.yandex.ru/product/6414349?hid=90590е

У меня такой, ну может модель постарее, ему уже лет 6-7. Пользуюсь часто всеми насадками, и венчиками, и блендером.

Сообщение от Olyashka

если я правильно поняла назначение, то взяла бы такого плана
https://market.yandex.ru/product/6414349?hid=90590
потому как миксером я пользуюсь в сто раз чаще, у меня мулинекс, которому уже много-много лет..
а блендер мне подарили филипс, вот этой насадкой пользуюсь иногда, чашей с ножом всего пару раз. а места занимает много
и мне проще руками порезать, чем достать, потом помыть и убрать все

У нас такой как по ссылке. Пока ничего не предвещает поломок, но ему как раз всего года 3-4, может еще рано?..

У меня браун 8 лет. Вот такой, плюс стакан мерный https://m.market.yandex.ru/model/11157711?hid=765280
Но сейчас, наверное, такие уже не выпускают. Все работает, ничего не сломалось пока (ттт).
Мне кажется металическая погружная насадка лучше, чем из пластика.

если я правильно поняла назначение, то взяла бы такого плана
https://market.yandex.ru/product/6414349?hid=90590
потому как миксером я пользуюсь в сто раз чаще, у меня мулинекс, которому уже много-много лет..
а блендер мне подарили филипс, вот этой насадкой пользуюсь иногда, чашей с ножом всего пару раз. а места занимает много
и мне проще руками порезать, чем достать, потом помыть и убрать все

Сообщение от Ёлка

Начну с того, что просто миксер не заменит блендер
Венчиком нельзя измельчить так, это делает палка блендера

Так что для начала давайте определимся, что собираетесь печь. Если потенциально можете захотеть сделать безе, например, или взбить сливки на крем, то лучше брать миксер с базой, чтобы не держать в руке несколько минут взбивания сам миксер над чашей.
Или если пироги печь и вымешивать тесто дрожжевое, надо тогда крюки для теста.
Если печь лёгкие пироги типа шарлотки, то им хватит просто насадки венчика на палку блендера.

Теперь про блендер. Для пюре малыми порциями лучше всего погружную палку. И смотрите на розочку вокруг ножей. В ней не должно быть прорезей и дыр. Через них убегают кусочки от ножей, в них застревает продукт.
Мне нравится венчик у Браун пластиковый.

Так что

ну вот 2 измельчителя у старого пока работают (надолго ли, неизвестно) - это для пюре - погружной и мини-чаша.

а венчик нужен для шарлоток, блинов и крема из сливок/сметаны, больше и не используем.