Ответить в теме

написала в личку)

Сообщение от I_r_e_n_e

форель, треску, палтус, кету и морепродукты разные заказываю в СП упаковками, качество супер. с магазинным даже сравнивать не хочется.
тилапию, зубатку не ем никогда, отрава
за городом иногда покупаем скумбрию или еще что-то.
когда бываем в Киеве, покупаем разную живую рыбу в рыбхозяйстве рядом.

а где такое сп?

Сообщение от Lutik

если не считать хребта - то буквально по 2 косточки с каждой стороны. Я эту рыбу своей трехлетней дочери даю, в том числе потому, что костей мало.

я и в год и 4 начала давать. дочка её обожает!

Сообщение от Кodya

тилапию - никогда,это ужас нах
камбалу, треску,скумбрию, ледяную, судак, форель, карп - или рынок или проверенный магаз

А что с тилапией? Мы уже перестали ее есть, несколько лет как, надоела...Еще я что-то слышала про ее гормональность (нильская тилапия)?

В Метро: треска, себас, дорадо, форель, семга - все охлажденка.
Обожаю минтай или хек, покупаю себе, дочь тоже ест.
Муж ваще не ест рыбу и морепродукты, только может есть стейк из семги свежеприготовленный...

Сообщение от ОЛЯяяя

Скажите а дорадо - костлявая рыбка?

если не считать хребта - то буквально по 2 косточки с каждой стороны. Я эту рыбу своей трехлетней дочери даю, в том числе потому, что костей мало.

Сообщение от ОЛЯяяя

Скажите а дорадо - костлявая рыбка?

Смотря с чем сравнивать. Если с семгой - да, костлявая, если с каким-нибудь речным окунем и ему подобными - не костлявая совсем.
Главное - аккуратно разделать уже приготовленную рыбину, тогда костей попадется минимум

форель, треску, палтус, кету и морепродукты разные заказываю в СП упаковками, качество супер. с магазинным даже сравнивать не хочется.
тилапию, зубатку не ем никогда, отрава
за городом иногда покупаем скумбрию или еще что-то.
когда бываем в Киеве, покупаем разную живую рыбу в рыбхозяйстве рядом.

Скажите а дорадо - костлявая рыбка?

Семгу - стейки.
Дорадо, запекаю в духовке. Могу купить сибасс, если нет дорадо, но это уже компромисс.
Речную рыбу не люблю, кроме щуки (и то - только в виде рыбных котлет или в маринаде).
Крайне редко могу купить камбалу. Люблю минтай/хек запекать под картошкой, но он так редко хороший попадается....

радиоактивную рыбу не боюсь - ее сюда и до фукусимы было невыгодно возить, сейчас тем более.