Ответить в теме

Спасибо, попробую!

Сообщение от Jenyffer

Муку беру Макфу в основном или Сокольническую.
Дрожжи - с поваренком или докторо Ойкер (вторые не нравится сейчас как поднимается, буду переходить обратно на поваренка)
Пробовала обычный хлеб (первый рецепт) и молочный, нохотелось бы чего-то более вкусного (закладывать добавки могу сразу, т.к. ставлю на ночь, а авто-добавления у меня нет).
В идеале что-то более сладкое\ванильное\корицу хочется, ну и само тесто чтоб не такое пресное было.

добавь не просто сахар, а сарах с корицей,или ванильный сахар...дрожжи я тоже с поваренком покупаю...а еще вкусно в 1-ый рецепт (если у тебя панасоник) сразу закинуть сахар с корицей и сушеные яблоки кружками)

Ну весы у меня есть (муку по ним отмеряю), только дрожжи-соль-сахар все равно ведь в ложках указаны.
На хлебопечке была, но давно надо еще разок зайти.

Сообщение от Катик

странно, может у тебя мука плохая? у нас очень вкусно получается по рецептам из книжки, я уже почти все перепробовала, кроме хлебы без глютеина и кулича))))))))) в выхи кекс испеку

Муку беру Макфу в основном или Сокольническую.
Дрожжи - с поваренком или докторо Ойкер (вторые не нравится сейчас как поднимается, буду переходить обратно на поваренка)
Пробовала обычный хлеб (первый рецепт) и молочный, нохотелось бы чего-то более вкусного (закладывать добавки могу сразу, т.к. ставлю на ночь, а авто-добавления у меня нет).
В идеале что-то более сладкое\ванильное\корицу хочется, ну и само тесто чтоб не такое пресное было.

Сообщение от Jenyffer

У меня вот как-то не очень вкусно получается
Я у тети пробовала из Мулинекса - супер вкусный хлебушек - никаких добавок она не кладет (мука-вода-масло-дрожжи), но хлеб имеет абсолютно другой вкус!

Пеку по рецепту от Панасоника. Классно, что горячий, свежий, не плесневеет, но на мой вкус пресновато....
А после потери ложки еще и подниматься стал хуже (сейчас пользуюсь икеевской мерной - вроде по объемам подходит, а не так получается хлеб).

Найчите меня вкусно печь, пожалуйста!!!!

странно, может у тебя мука плохая? у нас очень вкусно получается по рецептам из книжки, я уже почти все перепробовала, кроме хлебы без глютеина и кулича))))))))) в выхи кекс испеку

а какую купила?
я тоже хочу, моя старая выходит из строя

ну ладно уж))) простим тебе такое))))
ты главное сама доедь.

Сообщение от Cheerful_Mum

блин, тогда два! один мне с перцем, а второй - детворе, сладкий.
ну, ты ж меня знаешь - я скромная, да? :-)

не вопрос, но доставку горячим не обещаю))))

блин, тогда два! один мне с перцем, а второй - детворе, сладкий.
ну, ты ж меня знаешь - я скромная, да? :-)

Сообщение от Cheerful_Mum

Люб, поедешь к нам в гости - привози :-) буду жрать и ненавидеть тебя)))))))

Ну тогда я тебе хлебушек с перцем привезу)))) Для полноты ненавиденья)