Составила меню - нужна помощь

Всем привет! Выбрали мы заведение, но цены там мягко скажем так... 10 л сока (обычного) - 4500, вода бонаква 0,5 л - 120... и т.д.

Составила антикризисное меню, по расчетам более-менее укладываемся в нужную изначально цену (если не считать продукты и спиртное кот. купим сами туда) , посмотрите пожалуйста - хватит ли этой еды на одного человека?

т.к. сюда не стал загружаться файл, положила на файлообмееник:

http://slil.ru/27702532


Вот меню в ворде 2003-2007 - если у кого не откроется то

http://slil.ru/27702556


Обратите внимание что некоторые продукты нам разрешили принести 5- на 50. (они - в конце списка)



Заранее спасибо!



Отправка отредактированного (28 May 09 15:13)

Всего 20 человек, и оператор-фотограф-тамада



Отправка отредактированного (28 May 09 15:14)

У нас была тоже свадьба 20 человек (или около того, напиши мне в почту, скину наше меню)

Всегда нужно расчитывать примерно 1 кг. еды на человека.... не считая фруктов, напитков и хлеба.
Т.е. Вам нужно суммировать выход в граммах всего и разделить на количество гостей. Если получается примерно 1000 гр. на человека значит все ОК!

спасибо , вышло 1125 г без десерта и фруктов и напитков

вроде нормально получается

я тоже рассчитывала где-то по 1 кг на человека и около 1 л. воды....
при этом все равно осалась еда.... летом жарко - гости меньше едят