Подскажите что можно сготовить с черных макарон? Уже месяц лежат и незнаю что с ними делать?
Вид для печати
Подскажите что можно сготовить с черных макарон? Уже месяц лежат и незнаю что с ними делать?
просто они чернилами каракатицы окрашены, спагетти карбонара называются. Приготовь пасту с морепродуктами в сливочном соусе - просто отвари макароны, только добавь немного масла при варке, чтобы не слиплись, отвари морской коктейль или дай полежать в кипятке, потом обжать на сливочном масле, приготовь соус - я беру 1/2 луковицы, мелко режу, обжариваю на сливочном масле, добавляю сливки, чуть увариваю, солю, перчу, потом добавляю немного муки (по желаю, если хочешь погуще), морепродукты и тертый сыр. Этим заливаю макароны, при желании посыпаю сыром сверху.
Ест их как и обычные....
Мне нравиться посыпать тертым сыром и соусом!
вообще то спагетти карбонара - это спагетти с соусом карбонара. А соус карбонара - это сливочный соус с ветчиной.
с морепродуктами - это другое, и на мой взгляд, в соус с морепродуктами хорошо помимо сливок томаты добавлять.