говядина с фруктами

решила сегодня поэкспериментировать. сделала говядину с фруктами. итак:

-говядина, у меня был антрекот
-киви
-банан
-сы
-майонез
-сметана
-специи по вкусу

нарезать мясо на куски как для отбивных и отбить с двух сторон. выложить на противень, смазанный тонким слоем сметаны.
посолить-поперчить по вкусу. я еще посыпала карри.
далее положить нарезанные киви. на киви положить нарезанный банан. сверху натертый сыр и смазать майонезом. запекать на 220гр до образования золотистой корочки. на гарнир картошку или спагетти. еще фасоль стручкоая хорошо пойдет.

киви и бананы лучше брать жесткие.
сыр желательно остренький

приятного аппетита