Моя буйная кулинарная фантазия:)

Это фаршированное филе с овощами.
В общем, делается все легко и просто, особенно кто любит курицу:)
В качестве филе, пошла грудка, из которой данное филе то я и получила:)Все филе нарезалавдоль, то есть получила много длинных кусочков филе. Отбила их в середину полодила заранее приготовленную овощную смесь. На самом деле в качестве начинки можно использовать что угодно, вплоть до грибов. Затем сложила один конец филе сложила с другим и заколола зубочистками. Края немного подогнула, чтобы не выпадала начинка (в процессе готовки она не выпала)
Сверху немного майонеза и тертого сыра.
И все это в духовку. Но поскольку у меня духовки нет, то я использовала свою микроволновую печь. Вначале поставила режим СВЧ 600 вт. на 20 минут. Потом режим СВЧ+гриль на 7 минут для корочки.
В качестве гарнира отварной картофель.
И все блюдо готово.
Мои еще не пробовали, но судя по запахам получилось вкусно!



Отправка отредактированного (20 Aug 08 21:22)

.

выглядит вкусно, надо будет сделать своим, жалко только мне сейчас такое нельзя :(

Ты же не кормящая.
Я вбеременность уплетала все подряд:)

На вид-вкуснятина!. А что такое сверху на тарелке зелененькое, огурцы тертые?

Да, я делела огурцы кружочками тоненькими такими на спец. терке.