Посоветуйте: творог

Есть творог, килограмма 1,5. Что интересного приготовить? Запеканку уже сделала, вареников не хочу, сырники делаю часто. Есть еще какие-нибудь идеи?

Пирог, легкий и простой, но всегда на УРА у нас дома.
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=94810

Я сегодня делала десерт
200 г творога
100 г йогурта
50 г шоколада
черешня (или любые ягоды, фрукты - по вкусу)
Творог взбить с йогуртом в блендере.
Шоколад натереть на мелкой терке.
В креманки выложить творожно-йогуртовую массу.можно сделать слоями, прокладывать фруктами.
Посыпать шоколадом. Выложить ягоды или фрукты.
еще у меня в профиле посмотри такой пирог
http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=7217&page=4

А еще пончики можно сделать
замешиваем тесто из 3 яиц, 100 гр сахара,1 пачки ванильного сахара, 300 - 400гр. творога (не зернистого), 300 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя, щепока соли.

нагреть в кастрюльке большое количество растительного масла (пончики должны в малсе плавать) и переключить на средний огонь.
придаем форму маленьких шариков и опускаем в масло. самое интересное то, что когда пончики в масле с одной стороны обжарились они сами переворачиваются, и их остаётся только выловить.

когда остынуть посыпать пудрой.
Также можно из кондитерского шприца добавить любую начинку.

Спасибо, девочки! Надо попробовать, тем более, выходные впереди)))

Делала недавно такой пирог
http://www.say7.info/cook/recipe/592-Pirog-tvorogom-i.html
Ну просто очень вкусно и просто! Заодно 600 гр творога уйдет :p

печенье можно испечь.
1 пачка творога, 1 пачка маргарина, 2-3 стакана муки (если творог жидкий, то 3).
Маргарин порубить, добавить творог, соль, соду гашеную в уксусе (заменяю 1-2 ч.л. меда)и муку. Замесить крутое тесто, раскатать лепешку примерно 0,5см толщиной, стаканом вырезать кружочки, обмакнуть с одной стороны в сахаре, сложить пополам и еще раз сахаром наружу.
Получается как слоеное тесто и долго может храниться.

Кекс творожный:
1пачка творога, 1пачка маргарина, 1,5 ст. сахара, 3 яйца, 2,5ст. муки, 1ч.л. соды гашеной (заменяю 2ч.л. меда).



Отправка отредактированного (21 Nov 08 15:47)

Натя, и тебе спасибо!