Есть тушка сома не очень крупная, плита без духовки и микроволновка без конвекции:D
Что можно сделать вкусного? :)))
Помогайте :)
Вид для печати
Есть тушка сома не очень крупная, плита без духовки и микроволновка без конвекции:D
Что можно сделать вкусного? :)))
Помогайте :)
заливное:)
рецептик дома, напишу позже
котлетки можно
а потушить-пожарить вкусно как-нибудь?
Сом режется на кусочки. Косточки вынуть. Кусочки сома слегка обжариваются на душистом подсолнечном масле. Луковицу порезать кольцами и слегка потомить после рыбы на сковородке. Бульон: варишь голову минут 40, процедить добавить солm? ercec? лавровый лист, перец горошком, душистый перец. Кусочки сома залить бульоном и варить еще 20 минут. Разложить по судочкам.