Вид для печати
для суши плиз! Кать, велкам в мой пост как всегда ;)
и еще кидэ можно купить икру летучих рыб а? или чем ее можно заменить в суши?
в том смысле, что лососевых не предлагать ;)
а ! и еще есть желание замариновать рисовую лапшу, но только не знаю рецепт маринада...типа как морковку в соусе...только вот чтобы вкус как с рынка был...
Отправка отредактированного (28 Dec 08 02:39)
как маиновать имбирь и лапшу не знаю, но где купить икру летучей рыбы подскажу - магазин при Якитории около м.Менделеевская 100% есть.
http://www.sushi-master.ru/index.php?productID=377
http://www.sakura-shop.ru/component/page,shop.product_details/flypage,shop.flypage/product_id,42/category_id,4/manufacturer_id,0/option,com_virtuemart/Itemid,81/index.php?page=shop.product_details&flypage=shop.f lypage&product_id=42&category_id=4&manufacturer_id =0&option=com_virtuemart&Itemid=81&vmcchk=1
Отправка отредактированного (28 Dec 08 11:44)
Я эту икру так и не решилась купить, дорого млин да еще и доставка дорогая. Правда есть в Ю.Бутово магазин -Сушимаркет Академика Семёнова улица,
метро Бульвар адмирала Ушакова, Бунинская аллея, Улица Горчакова, Улица Скобелевская
часы работы 10.00-23.00
телефон (495) Адрес и телефон
Ничем не заменяю, просто не делаю.
Но вроде есть еще какая то мелкая икра, то ли щуки, то ли еще какой то рыбы - в магазине посмотри.
Оль, а зачем имбирь мариновать, когда все же проще его купить? Но уж если очень хочешь - то вот рецепт из моего любимого журнала http://www.gastromag.ru/foodRecipe/view_MultiStep.asp?id=3834
А Лапшу рисовую -
* Лапша рисовая ( Стеклянная)
* перец болгарский 1
* Масло оливковое 1 ч.л
* Соль,
* Перец красный, 1/2 ч.л
* Лимонная кислота 1/2 ч.л
* Приправа для салата по вкусу (я покупала там где салаты продают) либо можно взять приправу для морковки по-корейски)
* Чеснок 2 зубчика
1. Лапшу обдать крутым кипятком и оставить настояться.
2. Затем переложить в сито и обдать холодной водой.
3. Перец нарезать тонкими полосками.
4. перец заправить специями, чесноком, огурчиком и оливковым маслом, добавить лапшу
5. Если есть желание можно лимонную кислоту развести в 2 ст.л воды и заправить таким образом, тогда закуска будет сочнее.
можно коечо попробовать икру летучей рыбы (чуть не написала мыши:D) заменить икрой щуки или мойвы, но мне кажется на вкусе роллов это отразится не лучшим образом.
хех, проще купить и суши тоже и прочее тоже проще купить...я просто купила свежий имбирь, и вот думаю кудаб его еще засунуть-то :D
ааа, ясно. Я пряники сегодня имбирные буду делать
я тут намедни решила сэкономить.... купила вместо икры летучей рыбы икру щуки или мойвы - получилось беее. как пицца от бабушек
я знаю где можно купить икру летучей рыбы любого цвета 500гр-1100р. ПИШИТЕ
Девочки! Есть шикарные сумки у оптовиков.Можно собраться и нам будут скидки.Пишите скажу сайт.