поставила пирожки.. (фото и отчетик в первом посте)

пожалайте удачи!!!
тесто вроде подошло, опустила, жду воторого подхода..вечером покажу чего вышло..
планирую начинку с мясом и мясо с грибами...
ну, что ж..пирожки удались на 3+...Лизка не дала им подняться..т.е. всячески этому мешала..итог, они не такие как обычно, маленькие получились..да и на парочку начинки не хватило, добавляла варенье(нелюблю делать пирожки с вареньем, при выпечке подтнкают, может кто поделится как этого недопускать..)
http://s56.radikal.ru/i154/0901/cc/3a7b9f755adc.jpg



Отправка отредактированного (26 Jan 09 21:00)

Желаю удачи! :)

Желаем!!! :D

удачки!:D

Удачи!!!Большой!!!

супер... а варенье надо добавить крахмал, гораздо меньше течет... проверенно и защипывай сверху... можно яблочко порезать и сахаром... векусно и быстро

спасибо, учту на будующее..

Ну по-моему получилось отлично! ты на себя не наговаривай ;)
А я всё детство пирожки с вареньем проела, у мамы постоянно клянчила сделать именно такие :D

Не знаю как на вкус, а на вид очень красивые пирожки, румяные. ты по рецепту масика делала? Или свой какой то?
А чтобы начинка из варенья не подтекала, в варенье надо добавить крахмал или манку. На пол стакана варенья полную столовую ложку с горкой манки или крахмала. Получится вязкая хорошая начинка:)



Отправка отредактированного (27 Jan 09 00:30)

очень красивые пирожки, умничка