Я тоже немного покулинарила
Мексиканские мясные пирожки - давно хотела их повторить и наконец-то сделала это! Рекомендую. Очень сытные, мужчины должны оценить!
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=114208
Манник. Делала по рецепту с форума, извините, девочки, уже не помню, чей первоисточник.
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=114207
Творожный домик. Кодя, огромное спасибо!!! Понравился всем включая дочу :)
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=114209
Творожный домик в разрезе. Творог я покупала развесной, поэтому в тёмной части с какао видны крупинки - они не размешивались, но это сути не меняет :)
Просто делать из пачечного творога я не рискнула, не нравится мне такой, развесной вкуснее.
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=114210
Re: Я тоже немного покулинарила
классно как всегда!!
есть вопрос, а как ты так пирожки слепила?? как ты их круглыми сделал??и как края в них склеились??
Re: Я тоже немного покулинарила
Спасибо! Всё очень просто:
Из готового теста получается ровно 10 пирожков, но они большие.
Соответственно 20 равных частей раскатываешь в кружочки, на один кладёшь побольше начинки горкой, а вторым кругом накрываешь сверху и соединяешь края, смазанные взболтанным яйцом. Потом края надо придавить зубцами от вилки.
Re: Я тоже немного покулинарила
Re: Я тоже немного покулинарила
Вот если бы их с мясом.... а то мой муж говорит, родственников не ем (горох, фасоль):D
манник прям такой аппетитный!!!
умничкак, как всегда!!!
Re: Я тоже немного покулинарила
Наташ, как всегда суперрррррррр!
Собственно форма пирожков потрясла. ОЧЕНЬ красиво :D.
Re: Я тоже немного покулинарила
Ну приготовь без родственников :D мясо и томаты. Тесто - прелесть, одно удовольствие!
Re: Я тоже немного покулинарила
офигенно как всегда!!!
Эночка, а ты пирожки прям вилкой залепляла? такие красивые они у тебя получились....