блюда из брокколи

интересуют.
мне в основном для ребенка.
как готовите вы?

А так и готовлю - прям соцветиями отвариваю в чуть подсоленной воде, оладушки делаю - мука, брокколи, яйцо, омлет делаю с цветной и брокколи, в суп добавляю

Запекала разок, посыпав тертым сыром.реб ел.

запекаю со сливками, сыром, специями и чем-нибудь еще в горшочках или делаю суп-пюре

+1 ко всему выше сказанному, добавляю иногда еще в сырный суп ее

Все, как уже и было написано:
-суп-пюре
-просто овощной суп с брокколи
-запеканка со сливками и яйцом, можно с сыром сверху
-отварная с сыром и крупномолотыми панировочными сухариками (домашними, разумеется), а можно и без добавок
-оладушки
-салатики овощные с брокколи
-обжаренная мелкими соцветиями в кляре

а можно узнать рецепт омлета с броколли? и как ее запекать со сливками?